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【ソレダメ】サラダチキン（鶏ハム）のレシピ。リュウジさんのおすすめ100円グッズレシピ（4月3日）

【ソレダメ】サラダチキン（鶏ハム）のレシピ。リュウジさんのおすすめ100円グッズレシピ（4月3日）
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2024年4月3日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された、「サラダチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、プロが教える！オススメ100円キッチングッズ！

料理研究家のリュウジさんが、100円キッチングッズを使った超簡単レシピを教えてくれました。

目次

サラダチキンのレシピ


それだめサラダチキン
完成画像はイメージです。

100円ショップの調理用袋を使って手軽に作れる、自家製の鶏ハムです。
　
市販のサラダチキンのようにしっとりジューシーに仕上がります。

サラダのトッピングにしたり、サンドイッチの具材にもおすすめ！

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材料【2人分】
鶏むね肉1枚
＜Ａ＞
塩小さじ1
料理酒大さじ1
水大さじ2
黒こしょう適量
味の素5ふり

⇒ 同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間：65分】
  1. 鶏むね肉を常温に戻しておく。
  2. 調理用袋に鶏むね肉を入れ、＜Ａ＞を加えて揉み込んだら、袋の空気を抜いて口を縛る。
  3. 鍋にお湯（1.5L）を沸かし、鶏肉を袋ごとを入れる。フタをして火を止める。
  4. １時間経ったら取り出す。
    余熱で火を通すことでぱさつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。
  5. 鶏肉を食べやすく切り、お皿に盛り付けたら完成です。



↓↓↓同日放送のリュウジさんの激うまレシピはこちら↓↓↓
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リュウジさんの最新レシピ

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至高のスンドゥブ鍋

2025-01-29 (公開)

余った塩辛を使った、激うまスウウドゥブ鍋の作り方をリュウジさんが教えてくれました。
　
塩辛でうま味UP！超簡単なのに本格的に仕上がるレシピは必見です♪

スンドゥブチゲ

【材料】

キムチ、豚バラ肉、ごま油、塩辛、豆腐、卵、ねぎ、コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうが、一味唐辛子、水、白だし、砂糖

　

至高のマグロのたたきパスタ

2025-01-29 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、マグロのタタキを使った至高のパスタです。ワンパンで作る簡単パスタの作り方♪

パスタ

【材料】

マグロのタタキ、塩、おろしにんにく、パスタ、水、しょうゆ、みりん、うま味調味料、小ねぎ、黒こしょう、卵黄

　

超簡単！優作鍋

2024-12-25 (公開)

寒い冬にピッタリ！豚バラともやしだけで簡単に作れる鍋メニューです。
　
リュウジさんオススメの酢醤油タレの作り方は必見です♪

なべ料理

【材料】

もやし、豚バラ、かつお節、味の素、酒、塩、刻みねぎ、醤油、お酢、水

　

お餅のオーロラピザ

2024-12-25 (公開)

リュウジさんの最新レシピ！お餅を使ってトースターで簡単に作れるお餅ピザの作り方です。

もちピザ

【材料】

餅、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょう

　

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～（2024/4/2）
放送局：テレビ東京
水曜18時25分～放送開始
出演者：オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）、リュウジ　他

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