【ソレダメ】サラダチキン(鶏ハム)のレシピ。リュウジさんのおすすめ100円グッズレシピ(4月3日)

【ソレダメ】サラダチキン(鶏ハム)のレシピ。リュウジさんのおすすめ100円グッズレシピ(4月3日)

2024年4月3日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された、「サラダチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、プロが教える!オススメ100円キッチングッズ!

料理研究家のリュウジさんが、100円キッチングッズを使った超簡単レシピを教えてくれました。

サラダチキンのレシピ


それだめサラダチキン
完成画像はイメージです。

100円ショップの調理用袋を使って手軽に作れる、自家製の鶏ハムです。
 
市販のサラダチキンのようにしっとりジューシーに仕上がります。

サラダのトッピングにしたり、サンドイッチの具材にもおすすめ!

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材料【2人分】
鶏むね肉1枚
<A>
小さじ1
料理酒大さじ1
大さじ2
黒こしょう適量
味の素5ふり

同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:65分】
  1. 鶏むね肉を常温に戻しておく。
  2. 調理用袋に鶏むね肉を入れ、<A>を加えて揉み込んだら、袋の空気を抜いて口を縛る。
  3. 鍋にお湯(1.5L)を沸かし、鶏肉を袋ごとを入れる。フタをして火を止める。
  4. 1時間経ったら取り出す。
    余熱で火を通すことでぱさつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。
  5. 鶏肉を食べやすく切り、お皿に盛り付けたら完成です。



↓↓↓同日放送のリュウジさんの激うまレシピはこちら↓↓↓
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リュウジさんの最新レシピ

丸ごと無限ピーマン

2024-04-03 (公開)

ツナ缶を使ったリュウジさんの絶品レシピは、ピーマンが止まらない!無限ピーマンです。
 
レンチンしたピーマンは苦味が抜けて、ピーマンが苦手でも食べられるようになるそうです。

それだめ丸ごと無限ピーマン

【材料】

ピーマン、ツナ缶、塩、ごま油、黒こしょう、味の素

 

とろたまトースト

2024-04-03 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、100均のトースターバッグで作るトロっと卵の新感覚トーストです。
 
これ絶対覚えた方がいい!リュウジさんの自信作です。

それだめとろたまトースト

【材料】

食パン、マヨネーズ、からしチューブ、卵、水、白だし、サラダ油

 

悪魔のアボカド丼

2024-04-03 (公開)

アボカド、卵、ご飯を使った簡単レシピ!悪魔のアボカドどんぶりの作り方です。

ソレダメ悪魔のアボカド丼

【材料】

アボカド、ご飯、卵、めんつゆ、黒こしょう、ラー油、刻み海苔

 

豚バラと厚揚げの角煮

2024-03-13 (公開)

豚バラ肉で厚揚げを巻く!リュウジさんが教えてくれたのは、ボリューム満点!ヘルシー&時短の絶品角煮の作り方です♪

リュウジ豚バラと厚揚げの角煮

【材料】

厚揚げ、豚バラ肉、生姜、塩こしょう、からし、砂糖、白だし、醤油、酒、水

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2024/4/2)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、リュウジ 他

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