【ソレダメ】サラダチキン(鶏ハム)のレシピ。リュウジさんのおすすめ100円グッズレシピ(4月3日)

【ソレダメ】サラダチキン(鶏ハム)のレシピ。リュウジさんのおすすめ100円グッズレシピ(4月3日)

2024年4月3日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された、「サラダチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、プロが教える!オススメ100円キッチングッズ!

料理研究家のリュウジさんが、100円キッチングッズを使った超簡単レシピを教えてくれました。

サラダチキンのレシピ


それだめサラダチキン
完成画像はイメージです。

100円ショップの調理用袋を使って手軽に作れる、自家製の鶏ハムです。
 
市販のサラダチキンのようにしっとりジューシーに仕上がります。

サラダのトッピングにしたり、サンドイッチの具材にもおすすめ!

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材料【2人分】
鶏むね肉1枚
<A>
小さじ1
料理酒大さじ1
大さじ2
黒こしょう適量
味の素5ふり

同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:65分】
  1. 鶏むね肉を常温に戻しておく。
  2. 調理用袋に鶏むね肉を入れ、<A>を加えて揉み込んだら、袋の空気を抜いて口を縛る。
  3. 鍋にお湯(1.5L)を沸かし、鶏肉を袋ごとを入れる。フタをして火を止める。
  4. 1時間経ったら取り出す。
    余熱で火を通すことでぱさつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。
  5. 鶏肉を食べやすく切り、お皿に盛り付けたら完成です。



↓↓↓同日放送のリュウジさんの激うまレシピはこちら↓↓↓
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リュウジさんの最新レシピ

ソースがいらない塩ハンバーグ

2024-06-20 (公開)

リュウジさんのダレでも作れる絶品レシピ!ソースがいらない塩ハンバーグです。
 
包丁いらず!超簡単ハンバーグの作り方です♪

ハンバーグ

【材料】

合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、卵黄、ご飯、塩、ナツメグ、パン粉、ラード、味の素、黒コショウ、マヨネーズ

 

レンジで無水キーマカレー

2024-06-20 (公開)

数々のバズレシピを考案してきたリュウジさんが教えてくれたのは、ダレでも作れる!超簡単カレーです。
 
レンジでできるのに超本格的!絶対に失敗しないキーマカレーの作り方です♪

キーマカレー

【材料】

カットトマト缶、合いびき肉、ご飯、たまねぎ、にんにく、カレールウ、バター、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖、卵黄、パセリ

 

究極のアボカドサンド

2024-04-24 (公開)

100均グッズを使った爆速レシピ!リュウジさんが教えてくれたのは、サンドメーカーを使った究極のアボカドサンドです。

それだめアボカドサンド

【材料】

サンドメーカー、食パン、バター、ベーコン、オリーブオイル、アボカド、マヨネーズ、塩、うま味調味料、レモン汁

 

レンジペペロンチーノ

2024-04-24 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、100均のレンジ調理バッグを使った超簡単ペペロンチーノです。
 
材料をバッグに入れてレンチンするだけ!失敗せずに作れるアイデアペペロンチーノの作り方です♪

それだめリュウジペペロンチーノ

【材料】

スチーム調理バッグ、パスタ、おろしにんにく、コンソメ、塩、唐辛子、オリーブオイル、水、パセリ

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2024/4/2)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、リュウジ 他

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