2023年10月25日のテレビ東京系『ソレダメ!』~ロピア絶品アレンジ~ で放送された、「サーモンの春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のソレダメは、コスパ最強スーパー「ロピア」ゴールデン初登場SP!
和食のプロ・鈴木好次さんが、ロピアの商品を使って誰でも簡単にできる絶品アレンジレシピを教えてくれました。
サーモンの春巻きのレシピ
和食のプロ「割烹鈴木」の鈴木シェフが教えてくれたのは、超時短!サーモンの春巻きの作り方です。
下地は焼肉のタレのみ!超簡単海鮮春巻きの作り方です♪
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春巻の皮 | のり | とろけるチーズ | 揚げ油 | サーモン | 焼肉のタレ |
- サーモンを厚めにカットし、焼肉のたれで下味をつける。1~2分つけたら、キッチンペーパーで水気を拭く。
- 春巻きの皮に海苔を乗せ、サーモン・チーズの順に重ねて巻く。
- 1560度の油で2~3分揚げる。皮がカリッときつね色になったら、油を切って取り出す。
ソレダメ!最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
サラダチキン
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、自家製の鶏ハムです。
調理用袋に材料を全て入れて湯煎するだけ!失敗なしで作れる絶品サラダチキンの作り方です♪
【材料】
鶏むね肉、塩、料理酒、水、黒こしょう、味の素
ジンジャーエールで生姜焼き
2022-11-02 (公開) / 2024-03-02 (更新)
名店「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、誰が作っても失敗なし!ジンジャーエールで作る生姜焼の作り方です。
調味料は醤油とジンジャーエールだけ!シンプルなのに美味しい!プロ技の絶品しょうが焼きです♪
【材料】
タマネギ、豚肉、しょうゆ、ジンジャーエール、一味唐辛子、いりごま
アジの南蛮漬け
2024-03-27 (公開)
笠原シェフが教えてくれたアジの南蛮漬けの格上げ技です。
揚げる温度はいつもの+10℃でカリッと!おろし玉ねぎ入りのつけ汁であっさり仕上げます。
【材料】
アジ、塩、こしょう、薄力粉、油、だし、酢、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、新玉ねぎ、みょうが、大葉、きゅうり
豚バラ大根
2023-04-19 (公開) / 2024-07-21 (更新)
人気料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、味しみしみで美味しい豚バラ大根です。
時間のかかる豚バラ大根を、30分で時短で作ります♪
【材料】
大根、豚バラ肉、しょうが、ごま油、輪切り唐辛子、水、砂糖、しょうゆ、酒、うま味調味料、オイスターソース
無限フライドごぼう
2024-10-23 (公開)
ジャガイモ超え?!旬のゴボウを使ったフライドゴボウの作り方です。
おかずやおつまみにピッタリ!食材はゴボウとにんにくだけで作れる、うれしい簡単レシピです♪
【材料】
ゴボウ、片栗粉、にんにく、サラダ油、バター、塩、うま味調味料、黒こしょう
リュウジ流きのこ鍋
2024-10-23 (公開)
秋の味覚きのこを使った絶品鍋!うま味のつよいキノコをたっぷり使ったヘルシー鍋です。
リュウジ流の豚こま肉を柔らかく仕上げる方法は必見です♪
【材料】
春雨、にんにく(チューブでOK、生姜(チューブでOK、ごま油、水、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、豚こま肉、塩、片栗粉、エノキ、しめじ、エリンギ、舞茸、小ねぎ、ラー油
柿の炊き込みご飯
2024-10-09 (公開)
新宿にある和食の名店「青華こばやし」が教えてくれたのは、秋の味覚“柿”を使った炊き込みご飯です。
ごまをあわせて使うことで、柿の美味しさをさらに引き出します♪
【材料】
米、柿、サラダ油、水、昆布、酒、塩、ゴマペースト、出汁、白ごま
究極のサンマの炊き込みご飯
2024-10-09 (公開)
秋を代表する食材“さんま”を使った炊き込みご飯です。
さんまの骨から出汁をとって、究極のさんまの炊き込みご飯に仕上げます♪
【材料】
米、さんま、しょうが、ネギ、さんまの骨、油揚げ、水、みりん、しょうゆ、酒
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2023/10/25)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、大沢あかね、紺野美沙子、石塚英彦、彦摩呂 他
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