【土曜は何する】ごまだれ刺身丼のレシピ。和田明日香さんの地味ごはん(4月8日)

【土曜は何する】ごまだれ刺身丼のレシピ。和田明日香さんの地味ごはん(4月8日)

2023年4月8日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ゴマだれ刺身丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは平野レミさんも太鼓判を押す、和田明日香さんの「地味ごはん」!見た目は地味でも、パパッと作れて味は絶品の究極レシピです。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

ごまだれ刺身丼のレシピ


土曜はなにするごまダレ刺身丼

和田明日香さんが教えてくれたのは、子供も大人も大好き!さっぱりコクうまのどんぶりメニューです。
 
刺身に一工夫して食卓を華やかに!すし飯の代わりに、柴漬けを混ぜてつくる時短すし飯のを使うのもポイント♪

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材料【2~3人分】
刺身(鯛・鯵・平目など)100g
ごはん350~400g
柴漬け30~50g(粗みじん切り)
刻み海苔適量
<漬けダレ>
めんつゆ大さじ2
みょうが1本(小口切り)
おろし生姜小さじ1/2
小ねぎ1本(小口切り)
すり白ごま大さじ1

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 刺身に<漬けダレ>を加え混ぜ合わせる。
  2. 刻んだ柴漬けをごはんに混ぜ合わせる。
    すし酢の代わりに漬けを入れ ご飯に食感をもたせます!
  3. 器に(2)のご飯を盛り、(1)の刺身をのせる。
  4. 仕上げに刻み海苔をかければ完成です。



↓↓↓同日放送の和田明日香さんの地味ごはんレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】和田明日香さんの進化系地味ごはんベスト4レシピまとめ。予約の取れない10分ティーチャー(4月8日)
2023年4月8日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「和田明日香さんの進化系地味ごはんベスト...


和田明日香さんの最新レシピ

意外トリオ炒め

2023-04-08 (公開)

和田明日香さんが教えてくれたのは、材料も地味!見た目も地味なトップオブ地味ご飯!
 
和田家でも大人気!きゅうり、しめじ、わかめで、意外な組み合わせの絶品炒め物の作り方です♪

土曜はなにするトリオ炒め

【材料】

ごま油、にんにく、生姜、キュウリ、しめじ、塩蔵わかめ、しょう油、黒こしょう

 

うどんで作るグラタン

2023-04-08 (公開)

和田明日香さんが教えてくれたのは、和田家で大好評!うどんで作る新感覚の時短グラタンです。
 
冷凍うどんをマカロニの代わりに使うことで時短!さっと作れておいしい簡単グラタンの作り方です♪

土曜はなにするうどんグラタン

【材料】

冷凍うどん、小麦粉、コンソメ、黒こしょう、牛乳、アスパラ、玉ねぎ、ツナ、ピザ用チーズ

 

春のほったらかし焼きそば

2023-04-08 (公開) / 2023-04-11 (更新)

レシピ本も大好評!大人気の料理研究家 和田明日香さんが教えてくれたのは、究極のずぼら料理?ほったらかし焼きそばです。
 
簡単なのに和田さん家族に大好評だったという絶品焼きそばの作り方です♪

土曜はなにするほったらかし焼きそば

【材料】

豚バラ薄切り肉、蒸し中華麺、ホタルイカ、春キャベツ、黒こしょう、しょう油、酒、おろしにんにく、ごま油

 

豚肉と新じゃがの甘辛煮

2023-04-04 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた簡単なのに激うま春野菜メニューは、新じゃがを使った簡単肉じゃが風メニューです。
 
皮が薄い新じゃがを皮ごと使った食べ応えのあるメニューの作り方。和田さんの黄金比のみそだれは必見です♪

家事やろう豚肉と新じゃがの甘辛煮

【材料】

新じゃが、豚バラ肉、にんにく、酒、みりん、味噌、しょうゆ、砂糖

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の和田明日香さんの地味ご飯レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2023/4/8)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、白石美帆 田中卓志(アンガールズ) 後藤真希 吉田朱里 伊沢拓司 コットン 伊藤寧々 和田明日香 黒田光輝(少年忍者/ジャニーズJr.) 他