【ヒルナンデス】時短9分レシピまとめ。卵&節約料理で超時短9minutes対決(4月12日)

【ヒルナンデス】時短9分レシピまとめ。卵&節約料理で超時短9minutes対決(4月12日)

2023年4月12日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「超時短レシピ9minutes!卵&節約レシピで超時短料理対決」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の9minutesは、ボリューム満点の節約料理と卵料理対決!
ミシュランシェフの後藤祐輔シェフと、料理研究家の藤本なおよさんが対決します。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

超時短9分レシピ対決「9minutes」


ヒルナンデス時短9分レシピ
完成画像はイメージです。

水晶鶏

2023-04-12 (公開) / 2023-09-09 (更新)

糖質オフ専門料理研究家!栄養の女神こと藤本なおよさんが教えてくれた、ボリューム満点の節約レシピです。
 
包丁&まな板なしで、ヘルシーな鶏胸肉をぷるぷる食感に仕上げます♪

ヒルナンデス水晶鶏

【材料】

鶏むね肉、酒、片栗粉、水菜、もやし、糸唐辛子、ラー油、ピーナッツ、小ネギ、めんつゆ、オイスターソース、ごま油

 

カラフルマリネ

2023-04-12 (公開) / 2023-06-12 (更新)

料理研究家の藤本なおよさんが教えてくれたのは、超簡単カラフルマリネです。
 
調味済みのイカの燻製を使うので、レモン汁だけでバッチリOK!超簡単マリネです。

ヒルナンデスカラフルマリネ

【材料】

水菜、ミニトマト、イカの燻製、レモン汁

 

厚揚げステーキ

2023-04-12 (公開) / 2023-09-09 (更新)

ミシュラン獲得のフレンチの名店「 AMOUR (アムール)」の総料理長 後藤祐輔氏さんが教えてくれたおは、ボリューム満点なのに節約!厚揚げを使ったステーキです。
 
スモークチーズを挟んで香りをUP!お肉で巻いて肉の旨味もプラスの絶品節約メニューの作り方です♪

ヒルナンデス厚揚げステーキ

【材料】

絹厚揚げ、スモークチーズ、豚バラスライス、アボカド、ミニトマト、素焼きくるみ、サラダ油、塩こしょう、片栗粉、めんつゆ、バター、エディブルフラワー

 

オヤボナーラリゾット(親子丼カルボナーラ風リゾット)

2023-04-12 (公開) / 2023-09-08 (更新)

フレンチシェフ後藤祐輔氏さんが教えてくれたおは、親子丼とカルボナーラをあわせたようなフレンチリゾットに仕上げます。
 
まるでフレンチレストランの仕上がり!和と洋が見事に融合した絶品メニューの作り方です♪

ヒルナンデスオヤボナーラリゾット

【材料】

鶏もも肉、玉ねぎ、塩、にんにくチューブ、ご飯、三つ葉、オリーブオイル、酒、めんつゆ、牛乳、クリームチーズ、とき卵、エディブルフラワー、パルメザンチーズ、水、お酢

 

サケ缶イタリアンオムレツ

2023-04-12 (公開) / 2023-06-03 (更新)

理研究家の藤本なおよさんが教えてくれたのは、女性が大好きなNo.1の魚であるサケの缶詰を使ったイタリアンオムレツです。
 
フライパンに卵を直接落として時短!アンチエイジングに効果のある、アスタキサンチンが豊富なサケを使った簡単美容メニューの作り方です♪

ヒルナンデスイタリアンオムレツ

【材料】

卵、サケ水煮缶、マヨネーズ、ミニトマト、ベビーリーフ、ピザ用チーズ、ヨーグルト、レモン汁、塩こしょう

 


ヒルナンデス人気レシピ

後藤祐輔シェフプロフィール&お店紹介

『ミシュランガイド東京 2013』にて一つ星を獲得。以後7年連続で一つ星を獲得。

AMOUR(アムール)~イメージ画像1~

恵比寿の端正な一軒家。四季折々の国産食材が、研鑽を積んだフレンチの技と繊細に溶け合う。
人で賑わう恵比寿駅から少し歩き、明治通りから路地を入ったところにある一軒家フレンチ「AMOUR」。その落ち着いた佇まいに、ゲストはまるでシェフの邸宅に招かれたかのようなリラックスした感覚に引き込まれる。

店名 AMOUR(アムール)
住所 東京都渋谷区広尾1-6-13このお店は「港区西麻布4-10-3」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
アクセス 日比谷線恵比寿駅1番出口から約7分JR恵比寿西口から約7分恵比寿駅から422m
食べログ  3.80

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藤本なおよさんプロフィール&著書

□糖質オフ専門の料理研究家
□糖質オフレシピや美容・健康情報発信
□元虚弱体質、アトピー、うつを食で克服
□「食で世の中を元気に」が目標

公式YouTube

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「9minutes」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/4/12)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、オードリー、マヂカルラブリー、川田裕美、井桁弘恵、IKKO、横尾渉 他

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