2023年3月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!旬の産地ごはん~ で放送された、「ほうれん草」のレシピをまとめたのでご紹介します。
今日の相葉マナブは、群馬県前橋市で栽培されている“ほうれん草”を使って旬の産地ごはん!
冷たい風が吹いて気温もぐっと下がるこの時期のほうれん草は、寒さに耐えるために葉っぱが暑くなり甘味も増すそうです。
収穫したばかりのほうれん草を使った絶品料理を地元の農家さんから学びます。
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※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ
ほうれん草レシピまとめ
茹でたほうれん草にツナ、マヨネーズ、粗挽きコショウを入れて和えるだけの超簡単レシピ!ほうれん草が無限に食べられる“無限ほうれん草”や、“ほうれん草のかき揚げ丼”、ほうれん草をたっぷり使ったお好み焼き、豚汁、クリーム煮など、ほうれん草をふんだんに使った絶品料理が続々登場します。
無限ほうれん草
2023-03-05 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ほうれん草が止まらない!大人も子どもも大好きな無限ほうれん草の作り方です。
【材料】
ほうれん草、ツナ、マヨネーズ、粗挽き黒こしょう
肉巻きほうれん草
2023-03-05 (公開) / 2023-09-08 (更新)
お弁当のおかずにもピッタリ!豚肉巻きほうれん草の作り方です。
【材料】
茹でたほうれん草、豚バラ肉、小麦粉、サラダ油、しょう油、酒、みりん
ほうれん草のかき揚げ丼
2023-03-05 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ゴハンとの相性抜群!香り豊かなほうれん草のかき揚げ丼の作り方です。
【材料】
ご飯、揚げ油、ほうれん草、長ねぎ、天ぷら粉、水、しょうゆ、みりん、砂糖
ほうれん草とサバの水煮和え
2023-03-05 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ササッと作れて、夕飯のおかずにもおつまみにもなるサバの水煮和えです。
【材料】
茹でたほうれん草、サバの水煮、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく
ほうれん草たっぷり豚汁
2023-03-05 (公開) / 2023-09-08 (更新)
まだまだ寒いこの時期にピッタリ!ほうれん草がたっぷり入った豚汁です。
【材料】
サラダ油、豚バラ肉、大根、にんじん、かつおだし、茹でたほうれん草、みそ
ほうれん草のお好み焼き
2023-03-05 (公開) / 2023-09-08 (更新)
使う野菜はほうれん草だけ!キャベツなしでもボリュームたっぷりのほうれん草のお好み焼きの作り方です。
【材料】
お好み焼き粉、卵、水、ほうれん草、サラダ油、豚バラ肉、中農ソース、マヨネーズ、かつお節
ほうれん草のしょうがクリーム煮
2023-03-05 (公開) / 2023-09-08 (更新)
意外な組み合わせでご飯がススム!相性抜群のほうれん草のしょうがクリーム煮の作り方です。
【材料】
バター、合い挽き肉、ぶなしめじ、小麦粉、牛乳、水、塩、コショウ、茹でたほうれん草、おろししょうが
ほうれん草のヨーグルト和え
2023-03-05 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ほうれん草がスイーツに?!一度食べるとハマる、ほうれん草のヨーグルト和えです。
【材料】
茹でたほうれん草、レーズン、はちみつ、りんご、みかん缶、ヨーグルト
- 野永シェフのナスレシピ!焼きナス / ナスカレーなど 【最新レシピ!】
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相葉マナブの人気レシピ
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大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
ナスとツナのカレー
2024-09-15 (公開)
超簡単なのにまるで2~3日煮込んだような味わいに仕上げる、絶品なすカレーの作り方です。
納豆を加えることで、長時間煮込んだカレーのようになります。
【材料】
ナス、ツナ缶、水、めんつゆ、カレールー、納豆、ご飯、あさつき
ナスそば
2024-09-15 (公開)
ボリュームミーなのにヘルシー!細切りナスを麺のように食べる新感覚ナスそばの作り方です。
【材料】
長ネギ、水、片栗粉、めんつゆ、豚ばら薄切り肉、おろししょうが、ナス、ごま油
ナスのルーローハン
2024-09-15 (公開)
みそとコーラのみ!少ない調味料で台湾の郷土料理ルーローハンを絶品に仕上げるワザを野永シェフに教えてもらいました♪
コーラの炭酸で肉が柔らかく仕上がります。
【材料】
ナス、豚肩ロース肉、みそ、コーラ、ご飯、あさつき
ナスのトマ玉スープ
2024-09-15 (公開)
おかずにもなって超簡単!ナスとトマトの玉子スープです。
そうめんのつけだれにもおすすめ!
【材料】
ナス、たまねぎ、トマト、溶き卵、水、片栗粉、白だし、ごま油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題の、ほうれん草レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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