【相葉マナブ】ほうれん草のヨーグルト和えのレシピ。前橋のほうれん草で旬の産地ご飯(3月5日)

【相葉マナブ】ほうれん草のヨーグルト和えのレシピ。前橋のほうれん草で旬の産地ご飯(3月5日)


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2023年3月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!旬の産地ごはん~ で放送された、「ほうれん草のヨーグルト和え」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、群馬県前橋市で栽培されている“ほうれん草”を使って旬の産地ごはん!

冷たい風が吹いて気温もぐっと下がるこの時期のほうれん草は、寒さに耐えるために葉っぱが暑くなり甘味も増すそうです。

収穫したばかりのほうれん草を使った絶品料理を地元の農家さんから学びます。

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

ほうれん草のヨーグルト和えのレシピ


相葉まなぶほうれん草のヨーグルト和え
完成画像はイメージです。

ほうれん草がスイーツに?!一度食べるとハマる、ほうれん草のヨーグルト和えです。

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材料【4人分】
茹でたほうれん草1/2束分
レーズン10g
はちみつ小さじ1
りんご40g
みかん缶80g
ヨーグルト100g

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作り方【調理時間:15分】
  1. 茹でたほうれん草をざく切りにする。
  2. ボウルにほうれん草・レーズン・はちみつを入れて和える。
  3. りんご・みかん・ヨーグルトを加えて和えたら完成です。



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相葉マナブで紹介された最新レシピ

大阪名物!ねぎ焼き釜飯

2026-01-25 (公開)

大阪名物“ねぎ焼き”を放り込んだインパクト抜群の釜めしです

ウスターソースととんかつソースをWで使うことで、大阪感をUPさせます♪

釜飯

【材料】

米、水、冷凍ねぎ焼き、こんにゃく、砂糖、みりん、しょうゆ、めんつゆ、ウスターソース、とんかつソース、塩、かつお節

 

レンコン肉詰め釜飯

2026-01-25 (公開)

冬が旬のレンコンを主役にした釜めしレシピです。インパクト抜群!食欲そそる絶品メニューに仕上げます♪

釜飯

【材料】

米、水、氷、白だし、千切りしょうが、ごま油、青ネギ、レンコン、たまねぎ、豚ひき肉、オイスターソース、塩、片栗粉

 

冬のあった釜飯

2026-01-25 (公開)

冬の人気メニュー!クリームシチューをアレンジしたアイデア釜めしです

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釜飯

【材料】

米、水、氷、コーン缶、焼き鳥缶、マヨネーズ、ベーコン、ホワイトソース

 

白菜たっぷり!具雑煮釜飯

2026-01-25 (公開)

冬のあったか釜めし!1品目は、長崎県の郷土料理“具雑煮”をイメージした釜めしです

たっぷり野菜とお餅も入った、ボリューム満点の釜めしです♪

釜飯

【材料】

米、氷、かまぼこ、白菜、人参、大根、ごぼう、もち、高野豆腐、ちくわ、鶏もも肉、あごだし、干し椎茸、薄口しょうゆ、酒、みりん

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、ほうれん草レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/3/5)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、岡部大 他


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