キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ほうれん草のしょうがクリーム煮のレシピ。前橋のほうれん草で旬の産地ご飯（3月5日）

【相葉マナブ】ほうれん草のしょうがクリーム煮のレシピ。前橋のほうれん草で旬の産地ご飯（3月5日）
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2023年3月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！旬の産地ごはん～ で放送された、「ほうれん草のしょうがクリーム煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、群馬県前橋市で栽培されている“ほうれん草”を使って旬の産地ごはん！

冷たい風が吹いて気温もぐっと下がるこの時期のほうれん草は、寒さに耐えるために葉っぱが暑くなり甘味も増すそうです。

収穫したばかりのほうれん草を使った絶品料理を地元の農家さんから学びます。

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

ほうれん草の生姜クリーム煮のレシピ


相葉まなぶほうれん草のしょうがクリーム煮

意外な組み合わせでご飯がススム！相性抜群のほうれん草のしょうがクリーム煮の作り方です。

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材料【4人分】
バター10g
合い挽き肉1パック（250g）
ぶなしめじ90g
小麦粉大さじ4
牛乳400cc
水200cc
塩小さじ1
コショウ少々
茹でたほうれん草2束分
おろししょうが15g

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ ほうれん草レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ぶなしめじは石づきを切り落としてほぐす。ほうれん草はざく切りにする。
  2. フライパンにバターを溶かし、ひき肉をパックからひっくり返して入れ、その形のまま焼き色がつくまでしっかり焼く。
  3. 焼き色がついて固まったらひっくり返し、木べらで6等分に分ける。
  4. ぶなしめじを入れて炒め、小麦粉・牛乳・水・塩コショウ・ほうれん草を入れ、中火で6分ほど煮込む。
  5. とろみがついたらおろし生姜を加えて混ぜ、お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送！ほうれん草レシピ一覧↓↓↓
【相葉マナブ】ほうれん草レシピまとめ。群馬県前橋市のホウレンソウで旬の産地ご飯（3月5日）
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

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痛風鍋風 味噌バター釜飯

2023-03-19 (公開)

宮城県仙台市のご当地鍋を炊き込んだ「痛風鍋風 味噌バター釜飯」の作り方です。
　
あん肝や牡蠣、たらこがたっぷり入って贅沢で濃厚！仙台のご当地鍋を炊き込みました。

相葉まなぶ痛風鍋風釜飯

【材料】

米、氷、生カキ、あん肝、味噌、バター、しょうゆ、酒、みりん、白菜、たらこ

　

ブロッコリーの蒸しハンバーグ

2023-03-19 (公開)

中華の脇屋シェフが教えてくれたのは、ブロッコリーを丸々一本使った蒸しハンバーグです。
　
プロのアイデアを家庭で再現できる簡単ハンバーグの作り方です♪

相葉まなぶブロッコリーの蒸しハンバーグ

【材料】

ブロッコリー、豚ひき肉、塩、こしょう、酒、しょうゆ、刻みしょうが、刻みにんにく、片栗粉、ごま油、長ネギ、オイスターソース、黒酢、水溶き片栗粉

　

ブロッコリーの豚汁

2023-03-19 (公開)

クタクタに煮られたブロッコリーがクセになるブロッコリーの豚汁です。
　
ボリューム感と彩りが抜群！新感覚の豚汁の作り方です♪

相葉まなぶブロッコリー豚汁

【材料】

ブロッコリー、豚バラ肉、大根、にんじん、油揚げ、かつおだし、味噌、サラダ油

　

ブロッコリー餃子

2023-03-19 (公開)

ブロッコリーの茎の食感がアクセント！シャキシャキのブロッコリーの餃子の作り方です。

相葉まなぶブロッコリー餃子

【材料】

餃子の皮、サラダ油、水、ごま油、ブロッコリー、豚ひき肉、酒、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、にら

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、ほうれん草レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/3/5）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、岡部大　他

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