【相葉マナブ】シラスのアヒージョのレシピ。湘南の魚で絶品料理(6月29日)

【相葉マナブ】シラスのアヒージョのレシピ。湘南の魚で絶品料理(6月29日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年6月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~地引き網で大調査!湘南編~で放送された、「シラスのアヒージョ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県藤沢市。湘南の海でこの時期に捕れる魚を調査し、極上の魚料理を作ります♪

シラスのアヒージョのレシピ


しらすのアヒージョ
完成画像はイメージです。

ふんわり食感のしらすのアヒージョの作り方です。バゲットと合わせていただきます

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【4人分】
バゲット
パセリ
<アヒージョ>
オリーブオイル100cc
にんにく1片
唐辛子1本
生しらす100g

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. スキレットにオリーブオイルを注ぎ、刻んだニンニク・鷹の爪を入れて火にかける。
  2. ニンニクの香りが立ったらしらすを加え、4分ほど煮る。
  3. 焼いたバゲットに乗せ、パセリをかけたら完成です



相葉マナブ最新レシピ

里芋の和スイーツ

2025-11-02 (公開)

里芋のスイーツ?!茹でた里芋に黒蜜をたっぷりかけていただきます

【材料】

里芋、黒豆煮、黒蜜、きなこ

 

里芋のどろ汁

2025-11-02 (公開)

里芋を残さず使ったどろ汁の作り方です。
 
茹でた里芋を皮ごと調味料と混ぜるだけ!簡単和風ポタージュに仕上げます♪

すりながし

【材料】

里芋、みそ、白だし、おろししょうが、水、牛乳、刻み海苔

 

里芋のカリモチ炊き込みご飯

2025-11-02 (公開)

里芋の食感を活かした、カリモチの炊き込みご飯です。
 
ウインナーのだしで炊いたご飯に素揚げした里芋を混ぜることで、カリモチ食感に仕上げます♪

里芋の炊き込みご飯

【材料】

米、ソーセージ、サラダ油、水、白だし、青ネギ、粗びきこしょう、里芋、揚げ油

 

里芋の磯辺焼き

2025-11-02 (公開)

ごま油で香ばしく焼いてカリカリ&もちもち!里芋の磯辺焼きの作り方です♪

磯辺焼

【材料】

ごま油、水、めんつゆ、海苔、里芋、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の魚料理レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/6/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ