キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ガーリック炒飯のレシピ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）

【相葉マナブ】ガーリック炒飯のレシピ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）
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2025年6月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「ガーリックチャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県横須賀市。ここで育てられているのは、香りや旨味が強い最も一般的な「ホワイト六片」という品種のニンニクです。

そんなニンニクを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

ガーリック炒飯のレシピ

⇒同日放送の、にんにくレシピまとめはコチラ


にんにく炒飯
完成画像はイメージです。

ボリューム満点のガーリックチャーハンの作り方です。手作りガーリックチップの食感が楽しい絶品炒飯です♪

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材料【2人分】
かまぼこ80g
卵1個
ご飯300g
塩ふたつまみ
こしょう少々
にんにくの芽4本
しょうゆ大さじ1
＜ガーリックチップ＞
ニンニク4片
サラダ油大さじ2

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. にんにくは薄切りにする。にんにくの芽は1～2cmの長さに切る。かまぼこは板から外して3～4mm厚さのいちょう切りにする。卵は溶いておく。
  2. ガーリックチップを作る。フライパンに油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火で炒める。薄いきつね色になったらにんにくだけキッチンペーパーに取り出す。
  3. フライパンの火力を強くし、かまぼこ・溶き卵・ごはん・塩コショウを入れて炒める。にんにくの芽を加え、ガーリックチップの半量を加えて炒める。
  4. しょうゆを鍋肌から回し入れ、全体を混ぜる。
  5. お皿に盛り、残りのガーリックチップをかけたら完成です



↓↓↓同日放送！横須賀のにんにくで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】にんにくレシピまとめ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）
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2025年6月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「にんにく絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

きゅうり酢がけ担々そうめん

2026-09-06 (公開)

キュウリが主役！酸味と辛味の絶妙なバランスで食欲がすすむうま辛そうめんタレです。

【材料】

鶏ひき肉、ミックスナッツ、干しエビ、なす、おろししょうが、ごま油、酢、めんつゆ、しょうゆ、ピーナッツバター、砂糖、すりごま、ラー油、水、キュウリ、豆乳

　

焼肉鉄板

2026-09-06 (公開)

博多で生まれたうま辛グルメが、ニンニクのパンチが効いた肉とキャベツでとにかくご飯が進むメニューです。
　
家庭にある材料とシンプルな材料で簡単に再現できます♪

焼き肉鉄板

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、辛味噌

　

ホルモン焼そば

2026-09-06 (公開)

鳥取市で、50年以上うま辛グルメとして愛されているのがホルモン焼きそばです。
　
焼肉店のシメとして人気のメニューを、家庭でも簡単に再現できるレシピで教えてくれました◎

ホルモン焼きそば

【材料】

牛ホルモン、長ネギ、もやし、中華麺、味噌、水、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、粉唐辛子、うま味調味料

　

地獄うどん

2026-09-06 (公開)

岐阜県揖斐川町のうま辛グルメ“地獄うどん”は、名産の唐辛子を使った汁なしうどんです。
　
唐辛子を一緒に煮て辛さを染み込ませたうどんと、サバ缶を合わせていただく新感覚麺メニューです♪

地獄うどん

【材料】

乾麺、湯、唐辛子、長ネギ、サバ水煮缶、かつお節、一味唐辛子、しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにんにくレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/6/1）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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