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【相葉マナブ】オクラフライのレシピ。神奈川のオクラで旬の産地ごはん（10月5日）

【相葉マナブ】オクラフライのレシピ。神奈川のオクラで旬の産地ごはん（10月5日）
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2025年10月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「オクラフライ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県旭区で収穫したオクラで作る絶品アイデア料理！

お世話になる農家さんが育てているのは「アーリーファイブ」という国に流通している品種で、アーリーファイブの「ファイブ」は五角形という意味なのだそう。

そんな旬のオクラを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

目次

無限オクラフライのレシピ


おくらフライ
完成画像はイメージです。

無限にいけちゃうオクラフライ！唐揚げ風の味付けでご飯との相性も抜群です

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材料【2～3人分】
サラダ油大さじ3
オクラ8本
＜下味＞
しょうゆ小さじ1
おろしにんにく小さじ1/3
塩ひとつまみ
片栗粉大さじ2
＜トッピング＞
レモン

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. オクラはヘタの先を少し切り落とし、ガクをぐるりと剥く。軽く塩をまぶし、まな板の上で手で転がすようにして産毛を取ったら、水洗いをして水気を拭きとる。
  2. オクラは斜め半分に切ってポリ袋に入れる。しょうゆ・おろしニンニク・塩を揉み込み下味をつける。片栗粉を入れてまぶす
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、（２）のオクラを揚げ焼きにする。
  4. 全体に焼き色がついたらお皿に盛り、レモンを添えたら完成です



↓↓↓同日放送！おくらレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】オクラの絶品レシピまとめ。神奈川横浜のオクラで旬の産地ごはん（10月5日）
【相葉マナブ】オクラの絶品レシピまとめ。神奈川横浜のオクラで旬の産地ごはん（10月5日）
2025年10月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「オクラの絶品アイデア料理」をまとめたのご紹介します...


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【材料】

わかめ、めかぶ、しょうゆ、ご飯

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のオクラレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/10/5）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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