キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】明太子にんにく釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（6月22日）

【相葉マナブ】明太子にんにく釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（6月22日）
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2025年6月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜１グランプリ～で放送された、「明太子にんにく釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

暫定チャンピオン「たまねぎたっぷり！勝浦タンタンメン風釜飯」に挑むのは、明太子とニンニクの炊き込みご飯です。今回勝ち抜く一品は…！？

目次

明太子にんにく釜飯のレシピ


明太子にんにく釜飯
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、にんにくレシピまとめはコチラ


にんにくと明太子をふんだんに使った、スタミナ満点釜めしです。今年も猛暑！夏を乗り切る絶品炊き込みご飯の作り方です♪

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材料【3合分（4～6人分）】
米3合
水430cc
氷120g
ニンニク20片
塩小さじ1
こしょう少々
だし昆布10～15cm
明太子2腹
＜仕上げ＞
いりごま大さじ1
バター10g

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、ニンニクレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. にんにくは皮をむき、半量の10片を包丁の腹で潰す。
  3. 炊飯釜にお米と分量の水、塩コショウを入れて混ぜる。昆布を乗せ、にんにく全量、明太子を乗せる。
  4. 氷を入れて炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に！かまどの場合も同様に氷を入れて、10分加熱後、10分蒸らします。
  5. 炊きあがったらバター・ごまを加えて全体を混ぜ、器に盛りつける。



↓↓↓同日放送！横須賀のにんにくで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】にんにくレシピまとめ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）
【相葉マナブ】にんにくレシピまとめ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）
2025年6月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「にんにく絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

バーニャカウダソースのたれのそうめんレシピ

2025-07-13 (公開)

人気イタリアン「アクアパッツァ」のオーナーシェフ、日髙良実さん考案！

にんにくの香りがきいたバーニャカウダをつゆに使ったスタミナ満点のそうめんつゆです。

バーニャカウダソースのたれ

【材料】

にんにく、バター、アンチョビ、生クリーム、牛乳、オリーブオイル

　

ツナトマトつゆそうめん

2025-07-13 (公開)

人気料理研究家の小林まさみさんが教えてくれたのは、トマトの酸味とツナの旨味が絡んでそうめんがいくらでも食べられちゃうそうめんだれです。
　
水なしトマトの水分だけで作るのがポイント♪

ツナトマトつゆそうめん

【材料】

トマト、ツナ缶、オリーブオイル、塩、こしょう、バジル

　

サンラータンだれのそうめんレシピ

2025-07-13 (公開)

中華の巨匠・菰田欣也シェフが教えてくれたそうめんつゆは、そうめんが止まらなくなるサンラータンだれです
　
混ぜるだけで簡単！中華風の絶品そうめんだれの作り方です♪

サンラータンそうめん

【材料】

おろしにんにく、砂糖、しょうゆ、酢、こしょう、レモン汁、ラー油

　

トマト明太ヨーグルトだれ

2025-07-13 (公開)

銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」原田慎次シェフが考案したそうめんつゆは、意外な組み合わせの新感覚そうめんつゆです。
　
トマトの酸味・明太子のプチプチ食感・ヨーグルトの風味でさっぱりとしたたれに仕上げます♪

トマト明太子ヨーグルトだれ

【材料】

めんつゆ、明太子、トマト、プレーンヨーグルト、白炒りごま、かいわれ大根

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにんにくレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/6/1）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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