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【相葉マナブ】明太子にんにく釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（6月22日）

【相葉マナブ】明太子にんにく釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（6月22日）
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2025年6月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜１グランプリ～で放送された、「明太子にんにく釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

暫定チャンピオン「たまねぎたっぷり！勝浦タンタンメン風釜飯」に挑むのは、明太子とニンニクの炊き込みご飯です。今回勝ち抜く一品は…！？

目次

明太子にんにく釜飯のレシピ


明太子にんにく釜飯
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、にんにくレシピまとめはコチラ


にんにくと明太子をふんだんに使った、スタミナ満点釜めしです。今年も猛暑！夏を乗り切る絶品炊き込みご飯の作り方です♪

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材料【3合分（4～6人分）】
米3合
水430cc
氷120g
ニンニク20片
塩小さじ1
こしょう少々
だし昆布10～15cm
明太子2腹
＜仕上げ＞
いりごま大さじ1
バター10g

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、ニンニクレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. にんにくは皮をむき、半量の10片を包丁の腹で潰す。
  3. 炊飯釜にお米と分量の水、塩コショウを入れて混ぜる。昆布を乗せ、にんにく全量、明太子を乗せる。
  4. 氷を入れて炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に！かまどの場合も同様に氷を入れて、10分加熱後、10分蒸らします。
  5. 炊きあがったらバター・ごまを加えて全体を混ぜ、器に盛りつける。



↓↓↓同日放送！横須賀のにんにくで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】にんにくレシピまとめ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにんにくレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/6/1）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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