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【相葉マナブ】ほうれん草のお好み焼きのレシピ。前橋のほうれん草で旬の産地ご飯（3月5日）

【相葉マナブ】ほうれん草のお好み焼きのレシピ。前橋のほうれん草で旬の産地ご飯（3月5日）
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2023年3月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！旬の産地ごはん～ で放送された、「ほうれん草のお好み焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、群馬県前橋市で栽培されている“ほうれん草”を使って旬の産地ごはん！

冷たい風が吹いて気温もぐっと下がるこの時期のほうれん草は、寒さに耐えるために葉っぱが暑くなり甘味も増すそうです。

収穫したばかりのほうれん草を使った絶品料理を地元の農家さんから学びます。

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

ほうれん草のお好み焼きのレシピ


相葉まなぶほうれん草のお好み焼き

使う野菜はほうれん草だけ！キャベツなしでもボリュームたっぷりのほうれん草のお好み焼きの作り方です。

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材料【1人前】
お好み焼き粉50g
卵1個
水50cc
ほうれん草1/2束
サラダ油
豚バラ肉4枚
＜仕上げ＞
中農ソース
マヨネーズ
かつお節

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ ほうれん草レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ほうれん草はざく切りにして、水に2~3分さらしてアクを抜く。
  2. ボウルにお好み焼き粉・卵・水を入れて混ぜる。
  3. 水気を切ったほうれん草を（２）に加えて、さっくりと混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れる。
  5. 豚肉を乗せ、中火で3分焼く。
  6. こんがりと焼き目がついたらひっくり返し、裏面を弱火で4分焼く。
  7. お皿に盛り付け、中濃ソース・マヨネーズ・かつおぶしをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送！ほうれん草レシピ一覧↓↓↓
【相葉マナブ】ほうれん草レシピまとめ。群馬県前橋市のホウレンソウで旬の産地ご飯（3月5日）
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

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痛風鍋風 味噌バター釜飯

2023-03-19 (公開)

宮城県仙台市のご当地鍋を炊き込んだ「痛風鍋風 味噌バター釜飯」の作り方です。
　
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相葉まなぶ痛風鍋風釜飯

【材料】

米、氷、生カキ、あん肝、味噌、バター、しょうゆ、酒、みりん、白菜、たらこ

　

ブロッコリーの蒸しハンバーグ

2023-03-19 (公開)

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プロのアイデアを家庭で再現できる簡単ハンバーグの作り方です♪

相葉まなぶブロッコリーの蒸しハンバーグ

【材料】

ブロッコリー、豚ひき肉、塩、こしょう、酒、しょうゆ、刻みしょうが、刻みにんにく、片栗粉、ごま油、長ネギ、オイスターソース、黒酢、水溶き片栗粉

　

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2023-03-19 (公開)

クタクタに煮られたブロッコリーがクセになるブロッコリーの豚汁です。
　
ボリューム感と彩りが抜群！新感覚の豚汁の作り方です♪

相葉まなぶブロッコリー豚汁

【材料】

ブロッコリー、豚バラ肉、大根、にんじん、油揚げ、かつおだし、味噌、サラダ油

　

ブロッコリー餃子

2023-03-19 (公開)

ブロッコリーの茎の食感がアクセント！シャキシャキのブロッコリーの餃子の作り方です。

相葉まなぶブロッコリー餃子

【材料】

餃子の皮、サラダ油、水、ごま油、ブロッコリー、豚ひき肉、酒、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、にら

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、ほうれん草レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/3/5）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、岡部大　他

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