2023年1月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「主婦が選ぶ豚こま肉＆ほうれん草の超時短料理レシピ！9分料理」のレシピ・作り方をご紹介します。
人気料理人が教える本格的なのに短時間で作れる絶品レシピ！
今回対決するのは、話題の料理人・下國伸さんと、レシピ本が大人気のママ料理家・松山絵美さんです。
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※画像引用「ヒルナンデス！」より
プロの超時短9分レシピ対決「9minutes」
ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ
2023-01-25 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
SNSフォロワー数20万人以上！子どもが喜ぶレシピが話題の松山絵美さん教えてくれたのは、ほうれん草とマイタケのポークストロガノフです。
煮込み料理で30分以上料理を9分で完成させます♪
【材料】
豚ロース肉、ほうれん草、まいたけ、生クリーム、バター、塩コショウ、牛乳、みりん、オイスターソース、ウスターソース、顆粒コンソメ、片栗粉、温泉卵、ご飯、乾燥パセリ
豚こまプルコギ
2023-01-25 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
スーパー主婦の松山絵美さん教えてくれたのは、レンジでお手軽に作れる人気韓国料理のプルコギです。
みそと蜂蜜を使って辛さを抑えるのが松山流！子どもでも大喜びの韓国レシピの作り方です♪
【材料】
豚こま肉、玉ねぎ、しめじ、ニラ、ごま油、ぽん酢、鶏がらスープの素、オイスターソース、味噌、はちみつ、にんにくチューブ、片栗粉、サンチュやサニーレタス、しそ、えごまの葉、韓国海苔、キムチ、ご飯、スライスチーズ
豚もやしチヂミ
2023-01-25 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
スーパー主婦の松山絵美さん教えてくれたのは、値段がお値ごろな豚こまともやしを使ったチヂミの作り方です♪
お財布に優しいのに栄養満点！大満足の時短韓国レシピです。
【材料】
豚こま肉、もやし、片栗粉、鶏ガラスープの素、卵、ピザ用チーズ、ごま油、ぽん酢、ケチャップ、マヨネーズ
かつ丼ポークソテー
2023-01-25 (公開) ／ 2023-06-06 (更新)
ミシュランシェフの下國伸さんが教えてくれたのは、かつ丼の材料で作るポークソテーです。
完成までに20分かかるかつ丼を、プロのアイデアで9分で、しかもオシャレに仕上げます！
【材料】
豚こま肉、パン粉、刻みにんにく、バター、粉チーズ、卵、酢、七味唐辛子、塩、しょう油、酒、みりん
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ヒルナンデス最新レシピ
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甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
白菜コールスロー
2021-11-29 (公開)
冬野菜を使った絶品レシピ２品目は、冬になって甘味を増した白菜を使ったコールスローサラダです。
旬の甘い白菜を使ったコールスローは、中毒性があって一瞬でなくなると、リュウジさんイチ押しの絶品メニューの作り方です。
【材料】
白菜、塩、白だし、マヨネーズ、黒コショウ、おろしにんにく、すりごま、ベーコン
ぶりの照り焼きのコツテスト＆レシピまとめ。主婦がやっている料理のコツ
2023-12-04 (公開)
料理好きの主婦が実際にやっている「ぶりの照り焼き」の作り方！
手順のひとつひとつでちょっとしたコツを使うだけで、お店のような仕上がりになります♪
【材料】
ブリ、サラダ油、片栗粉、塩、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
フライパンで！こんがりサムゲタン
2023-11-29 (公開)
若菜まりえさんが教えてくれたのは、手羽元を焼いてコクUP！フライパンで作る簡単サムゲタンの作り方です。
香味野菜と鶏ガラスープの素を使って、簡単なのに本格的に仕上げます♪
【材料】
手羽元、長ネギ、しょうが、にんにく、炊いた米、水、ごま油、鶏がらスープの素
オクラのナムル
2023-11-29 (公開)
ネバネバパワーで免疫アップ！
オクラを使ったお手軽ナムルです。
【材料】
オクラ、しょうゆ、鶏がらスープの素、ごま油
無限たたきキュウリ
2023-11-29 (公開)
塩昆布で味が決まる！超簡単で無限に食べられるたたききゅうりの作り方です。
材料をポリ袋に入れてたたいて和えるだけ、超簡単な副菜です♪
【材料】
キュウリ、にんにく、塩昆布、ごま油、ブラックペッパー
松山絵美さんのレシピ本
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「９minutes」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2023/1/25）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、オードリー、マヂカルラブリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、橋本涼、猪狩蒼弥（HiHi Jets）、明日海りお、影山拓也（IMPACTors）、横原悠毅（IMPACTors)、大地真央 他