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【ヒルナンデス】豚こまプルコギのレシピ。松山絵美さんの時短9分料理（1月25日）

【ヒルナンデス】豚こまプルコギのレシピ。松山絵美さんの時短9分料理（1月25日）
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2023年1月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「豚こまプルコギ」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理人が教える本格的なのに短時間で作れる絶品レシピ！

教えてくれたのはレシピ本が大人気のママ料理家、松山絵美さんです。

※画像引用「ヒルナンデス！」より

目次

豚こまプルコギのレシピ


ヒルナンデス豚プルコギ
完成画像はイメージです。

スーパー主婦の松山絵美さん教えてくれたのは、レンジでお手軽に作れる人気韓国料理のプルコギです。
　
みそと蜂蜜を使って辛さを抑えるのが松山流！子どもでも大喜びの韓国レシピの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
豚こま肉200g
玉ねぎ60g
しめじ50g
ニラ20g
＜Ａ＞
ごま油小さじ2
ぽん酢小さじ2
鶏がらスープの素小さじ2
オイスターソース小さじ2
味噌小さじ2
はちみつ大さじ1
にんにくチューブ小さじ1
片栗粉小さじ1/2
＜食べるときのお好みで＞
サンチュやサニーレタス
しそ
えごまの葉
韓国海苔
キムチ
ご飯
スライスチーズ

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：9分】
  1. 耐熱ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜる。豚こま肉を加え、フォークで刺しながら混ぜ肉を漬け込む。
  2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しめじは小房に分け、ニラは5㎝に切る。
  3. （１）のボウルに下から玉ねぎ→ぶた肉→しめじ→ニラの順に乗せる。ラップをかけ、電子レンジで６分加熱する。
  4. 器に盛り付けてお好みでサンチュ・韓国のり・ご飯・しそ・えごまの葉・キムチ・スライスチーズなどを添えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の時短9分レシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】時短9分レシピまとめ。豚こま＆ほうれん草で超時短料理９minutes対決（1月25日）
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チュクミ

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エゴマ、タコ、キムチの素、コチュジャン、水、大根、すしのこ、塩昆布、唐辛子

　

松山絵美さんのレシピ本
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「９minutes」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/1/25）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、オードリー、マヂカルラブリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、橋本涼、猪狩蒼弥（HiHi Jets）、明日海りお、影山拓也（IMPACTors）、横原悠毅（IMPACTors)、大地真央　他

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