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【ソレダメ】きんぴらごぼうマヨネーズソース添えのレシピ。ニトリ最新グッズで作るプロの時短料理（1月18日）

【ソレダメ】きんぴらごぼうマヨネーズソース添えのレシピ。ニトリ最新グッズで作るプロの時短料理（1月18日）
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2023年1月18日のテレビ東京系『ソレダメ！』～ニトリ最新アイデアグッズ～ で放送された、「きんぴらごぼうマヨネーズソース添え」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、生活に役立つ超便利な商品がなんでも揃う！爆ウケカンパニー「ニトリ」に潜入！

10,000点以上の商品の中から、安くて便利な満足度の高い爆売れ商品や、この冬の最新アイデアグッズを一挙公開！

ミシュラン星付きの名店「青華こばやし」小林雄二シェフがニトリの便利グッズを使って絶品料理を披露してくれました。

※画像引用「ソレダメ！」より

目次

きんぴらごぼうマヨネーズソース添えのレシピ


それだめきんぴら
完成画像はイメージです。

ミシュランシェフの小林さんが教えてくれたのは、ニトリのアイデアグッズを使った簡単レシピです。
　
いつものきんぴらごぼうに、小林さんのオリジナルソースをかけていただきます♪

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材料【2人分】
にんじん
ゴボウ
ごま油
酒
みりん
しょうゆ
ごま
＜マヨネーズソース＞
マヨネーズ
ごま油
作り方【調理時間：15分】
  1. ごぼうとにんじんは千切りにし、ごぼうは水にさらして水気を切る。
  2. ごま油をひいたフライパンでごぼうとニンジンを炒める。
  3. 焼き色がついてきたら酒・みりん・しょうゆを加えて煮からめる。
  4. 水分がなくなったらごまをふり、お皿に盛り付ける。マヨネーズにごま油を混ぜたソースをかけ、ごまを散らしたら完成です。


ソレダメ！最新のレシピ

一覧

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ジャガイモ超え？！旬のゴボウを使ったフライドゴボウの作り方です。
　
おかずやおつまみにピッタリ！食材はゴボウとにんにくだけで作れる、うれしい簡単レシピです♪

ごぼうの唐揚げ

【材料】

ゴボウ、片栗粉、にんにく、サラダ油、バター、塩、うま味調味料、黒こしょう

　

リュウジ流きのこ鍋

2024-10-23 (公開)

秋の味覚きのこを使った絶品鍋！うま味のつよいキノコをたっぷり使ったヘルシー鍋です。
　
リュウジ流の豚こま肉を柔らかく仕上げる方法は必見です♪

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新宿にある和食の名店「青華こばやし」が教えてくれたのは、秋の味覚“柿”を使った炊き込みご飯です。
　
ごまをあわせて使うことで、柿の美味しさをさらに引き出します♪

柿の炊き込みご飯

【材料】

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究極のサンマの炊き込みご飯

2024-10-09 (公開)

秋を代表する食材“さんま”を使った炊き込みご飯です。
　
さんまの骨から出汁をとって、究極のさんまの炊き込みご飯に仕上げます♪

サンマ炊き込みご飯

【材料】

米、さんま、しょうが、ネギ、さんまの骨、油揚げ、水、みりん、しょうゆ、酒

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～（2023/1/18）
放送局：テレビ東京
水曜18時25分～放送開始
出演者：オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）、朝日奈央、渡辺美奈代、アントニー、植野行雄、服部伴蔵門　他

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