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【ヒルナンデス】揚げないかぼちゃコロッケ風のレシピ。藤井恵さんの冬メニュー（11月15日）

【ヒルナンデス】揚げないかぼちゃコロッケ風のレシピ。藤井恵さんの冬メニュー（11月15日）
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ヒルナンデス揚げないかぼちゃコロッケ
完成画像はイメージです。

2022年11月15日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～女子トークッキング～ で放送された、藤井恵さんの「揚げないかぼちゃコロッケ風」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは、女性ゲストと女子トークを楽しみながら、料理を学ぶ人気企画！

大人気の料理研究家 藤井恵さんから冬にピッタリのレシピを学びながら、佐藤栞里さんがオリンピック金メダリストの高木菜那さんと楽しくおしゃべりします！

※画像引用「ヒルナンデス！」より

目次

藤井恵さん「揚げないかぼちゃコロッケ風」のレシピ


大人気料理研究家の藤井恵さんが教えてくれたのは、揚げずに作る簡単コロッケ風レシピです。
　
カボチャは切らずにそのままレンチン！丸めず仕上げる超簡単メニューの作り方です♪

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材料【2人分】
カボチャ1/4個（400g
ベーコン2枚（50g）
牛乳150～200cc
カレー粉小さじ1/2
塩小さじ1/4
こしょう少々
粉チーズ大さじ3
パン粉大さじ3
オリーブオイル大さじ1

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. カボチャは種とワタを除き耐熱皿にのせる。
  2. ベーコンは細切りにして、カボチャのくぼみにのせ、ふんわりとラップをして、レンジで7分加熱する。
    ベーコンと一緒に加熱することで、ベーコンの旨味がカボチャに染み込みます。
  3. カボチャの身とベーコンをボウルに移し、厚いうちにマッシャーでよくつぶす。
  4. 牛乳を少しずつ混ぜながら、お好みの硬さになるまで混ぜ合わせる。塩コショウ、カレー粉を加えて味を調える。
  5. 耐熱容器に移し、平に広げる。パン粉にオリーブオイルを加えてよく混ぜ、カボチャペーストにかける。
    しっかりと押し付けるようにまんべんなく乗せます。
  6. オーブントースターでこんがりと焼いたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の藤井恵さんの冬にピッタリのアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/11/15）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、知念侑、石原良純、藤原さくら、髙木菜那、藤井恵　他

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