完成画像はイメージです。
2022年5月25日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「新たまねぎのさば缶あえ」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家の今泉久美さん。さば缶と甘酢醤油を新玉ねぎと合わせたあえもの。甘くてみずみずしい新玉ねぎを使った絶品料理です。
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新たまねぎのさば缶あえのレシピ
料理研究家の今泉久美さんが教えてくれたのは、新玉ねぎとサバ缶、ガリを使った簡単和え物です。
不足しがちなカルシウムたっぷり！家族の健康を気づかう“もう一品”メニューの作り方です。
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材料【2人分】
| 新玉ねぎ | 1/2個（約100g） | 酢 | 大さじ1 | しょうゆ | 大さじ1/2 | 砂糖 | 小さじ1/2 | サバの水煮缶 | 70～80g | ガリ（しょうがの甘酢漬け） | 15～20g |
| すりごま | 適量 | レモン（くし切り） | 2切れ |
作り方【調理時間：15分】
- 新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。生姜の甘酢漬けは1cm幅に切る。
- ボウルに玉ねぎを入れ、酢、しょうゆ、砂糖を加えて和える。
- 調味料がなじんだら、さばの身をほぐして加えて入れる。
- 甘酢の生姜漬けを加えて和える。
- お皿に盛り付け、すりごまをかける。レモンを添えたら、完成です。
↓↓↓同日放送の新たまレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
あさイチで話題の新玉ねぎレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2022/5/25）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、藤本美貴 他