【相葉マナブ】大根レシピまとめ。千葉県市原市の姉崎だいこんで作る絶品メニュー（1月30日）

2022年1月30日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「大根の絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。

今日、マナブメンバーが訪れたのは千葉県市原市。育てているのは、水分量が多く甘い、特産の「姉崎だいこん」です。そんな大根を使った絶品アレンジレシピを、地元の奥様から教えていただきました。

切って調味料を混ぜるだけの大根サラダや、新食感の大根おろしの天ぷらなど、マナブメンバーも大絶賛の大根料理が続々登場します。

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大根レシピ一覧

大根サラダ

2022-01-30 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)

千葉県市原市の農家さんから教えてもらった大根レシピ1品目は、超簡単な大根サラダです。
　
氷水につけることで、大根のシャキシャキ食感を活かした絶品サラダの作り方です。

大根おろしの天ぷら

2022-01-30 (公開)

農家さんから教えてもらった大根レシピ２品目は、ふわふわ食感！大根おろしの天ぷらです。
　
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。

相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品！

大根のバターしょう油ステーキ

2022-01-30 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)

農家さんオススメの大根レシピ３品目は、大根をバターとしょうゆで焼き上げた大根ステーキです。
　
シンプルな味付けで、大根を楽しむ絶品メニューの作り方です。

豚バラ大根

2022-01-30 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)

農家さんオススメの大根レシピ５品目は、農家のお父さんの得意料理、家族にも大好評だという豚バラ大根です。
　
大根を冷凍しておくことで、細胞が壊れて味がよく染みた絶品大根メニューの作り方です。

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相葉マナブで紹介された人気レシピ

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相葉マナブ（2022/1/30）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君　他

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