キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】大根のバターしょう油ステーキのレシピ。姉崎だいこんで作る絶品メニュー（1月30日）

【相葉マナブ】大根のバターしょう油ステーキのレシピ。姉崎だいこんで作る絶品メニュー（1月30日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【相葉マナブ】大根のバターしょう油ステーキのレシピ。姉崎だいこんで作る絶品メニュー（1月30日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

相葉まなぶ大根ステーキ
完成画像はイメージです。

2022年1月30日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「大根のバター醤油ステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日、マナブメンバーが訪れたのは千葉県市原市。育てているのは、水分量が多く甘い、特産の「姉崎だいこん」です。そんな大根を使った絶品アレンジレシピを、地元の奥様から教えていただきました。

目次

大根のバターしょう油ステーキのレシピ


農家さんオススメの大根レシピ３品目は、大根をバターとしょうゆで焼き上げた大根ステーキです。
　
シンプルな味付けで、大根を楽しむ絶品メニューの作り方です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
大根4センチ
バター10g
しょうゆ
塩
粗びきコショウ
＜仕上げ＞
追いバター適量
大根の茎適量

⇒同日放送の、大根レシピ一覧はコチラ

⇒釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 大根を2枚の輪切りにし、耐熱皿に並べる。ラップをかけて、電子レンジで5分加熱する。
  2. 大根の茎は小口切りにし、電子レンジで30秒加熱する。
  3. フライパンにバター（10g）を入れて溶かし、大根を入れる。塩、粗びきこしょうを振り、中火で2分焼く。
  4. ひっくり返して、裏面も焼き色がついたら、火を止めてしょうゆをかけて両面に絡める。
  5. お皿に盛り付け、追いバターを乗せる。大根の茎を散らしたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！相葉マナブの人気企画↓↓↓
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは！？
【相葉マナブ】釜1グランプリまとめ。絶品チャンピオン釜めしレシピとは！？
テレビ朝日系『相葉マナブ』～釜－１グランプリ～で放送された、絶品！釜飯の作り方をご紹介します。視聴者から送られた炊き込みご飯...
【相葉マナブ】大根レシピまとめ。千葉県市原市の姉崎だいこんで作る絶品メニュー（1月30日）
【相葉マナブ】大根レシピまとめ。千葉県市原市の姉崎だいこんで作る絶品メニュー（1月30日）
2022年1月30日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「大根の絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。 今日、...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝！コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
　
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

　

レモン餃子

2026-04-26 (公開)

さっぱりりいただくレモン餃子！レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ！いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪

焼きギョウザ

【材料】

レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく

　

豚ヒレ肉のスカロッピーネ（レモンのポークソテー）

2026-04-26 (公開)

イタリアで親しまれる郷土料理！ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
　
バターのコクでレモンとの相性が抜群！新感覚肉料理のつくり方です♪

豚ヒレ肉のスカロッピーネ

【材料】

レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター

　

レモンのパエリア

2026-04-26 (公開)

レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。

フライパンひとつで作れるのもポイント！

パエリア

【材料】

レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/1/30）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、あばれる君　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ