2021年12月15日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された、「マスカルポーネロールのフレンチトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家のゆーママこと松本有美さん。大容量でコスパ最強の爆ウケカンパニー、「コストコ」の食材を余さず使い切るソレマル技です！
マスカルポーネロールのティラミス風フレンチトーストのレシピ
ふんわり甘い、コストコのマスカルポーネロールを使った、ティラミス風フレンチトーストです。
下味冷凍しておけば、食べたいときに焼いてすぐに楽しめる絶品スイーツの作り方です。
| マスカルポーネロール（コストコ） | 4個分 | 卵 | 1個 | 砂糖 | 大さじ4 | 牛乳 | 100㏄ | インスタントコーヒー | 小さじ1 |
| アイスクリーム | ココアパウダー |
- 保存袋に卵、砂糖、牛乳を入れてインスタントコーヒーをとかす。
- マスカルポーネロールを入れて浸し、袋の口を閉じて冷凍する。
- 食べる時はフライパンで焼いて、アイスやココアパウダーでデコレーションする。
↓↓↓同日放送！ゆーママのコストコ冷凍保存術↓↓↓
ソレダメ！最新レシピ
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焼きそばの格上げレシピ。あぺたいと
2020-04-15 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
2020年4月15日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された「焼きそばの格上げ技」をご紹介します。焼きそばの名店あぺたいとの両面焼きやきそばを再現！自宅でごはんを食べる機会が増える今だから使える、お家ごはんの簡単格上げレシピです。
実際に食べてみたら…パリパリの麺が食べたことのない食感で、焼きそばの概念を覆されました。家族にも大好評で、みんなモリモリ食べましたよ♪ただ、ちょっと味が濃い目なので、特製ソースは入れる量をお好みで調整するのがおすすめです。また、動画では麺の上にもやしと豚肉を乗せていますが、逆の方が良いとの声がありましたので、訂正しています。
【材料】
焼きそば麺、油、豚肉、もやし、ねぎ、卵、付属のソース、水、醤油、ウスターソース
豚の角煮の電子レンジ調理法
2019-08-21 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
調味料は、しょうゆと甘酒だけ！
レンジを使ってジューシーな角煮を作るレシピです。
実際に食べてみたら…ほんとうに柔らかくて、甘酒としょうゆだけとは思えないぐらいちゃんと味もしみてました。簡単で美味しくて感動です。
【材料】
豚バラかたまり肉、甘酒、しょうゆ
炊飯器ローストビーフ
2019-08-21 (公開) ／ 2022-05-30 (更新)
炊飯器を使って、簡単＆失敗なしで激うまローストビーフを作る作るレシピです。
実際に食べてみたら…はっきり言って美味しかったです。火の通りもバッチリで、しっとり美味しいローストビーフができちゃいました。家族にも好評でリピート間違いなしのメニューになりました。
【材料】
牛もも肉、塩コショウ、酒、はちみつ、しょうゆ、粒マスタード
唐揚げの格上げレシピ。塩砂糖水に浸けるだけでジューシーに！
2020-05-06 (公開) ／ 2020-08-12 (更新)
2020年5月6日のテレビ東京系『ソレダメ！』～免疫力UP！買いおき肉が高級肉に名店ワザで格上げＳＰ～で放送された「魔法水で柔らかくする唐揚げ」の作り方をご紹介します。100円唐揚げ食べ放題で人気の居酒屋「有鳥天酒場」の店主が教えてくれたレシピで、鶏肉を塩・砂糖・水を合わせたブライン液につけておくことで、しっとりと
【材料】
鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、水、砂糖、塩、しょうゆ、おろし生姜、おろしニンニク
焼きそばの格上げレシピ。あぺたいと
2020-04-15 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
2020年4月15日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された「焼きそばの格上げ技」をご紹介します。焼きそばの名店あぺたいとの両面焼きやきそばを再現！自宅でごはんを食べる機会が増える今だから使える、お家ごはんの簡単格上げレシピです。
実際に食べてみたら…パリパリの麺が食べたことのない食感で、焼きそばの概念を覆されました。家族にも大好評で、みんなモリモリ食べましたよ♪ただ、ちょっと味が濃い目なので、特製ソースは入れる量をお好みで調整するのがおすすめです。また、動画では麺の上にもやしと豚肉を乗せていますが、逆の方が良いとの声がありましたので、訂正しています。
【材料】
焼きそば麺、油、豚肉、もやし、ねぎ、卵、付属のソース、水、醤油、ウスターソース
豚の角煮の電子レンジ調理法
2019-08-21 (公開) ／ 2022-06-23 (更新)
調味料は、しょうゆと甘酒だけ！
レンジを使ってジューシーな角煮を作るレシピです。
実際に食べてみたら…ほんとうに柔らかくて、甘酒としょうゆだけとは思えないぐらいちゃんと味もしみてました。簡単で美味しくて感動です。
【材料】
豚バラかたまり肉、甘酒、しょうゆ
海苔の佃煮炊き込みご飯
2021-01-27 (公開) ／ 2022-06-04 (更新)
料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、海苔の佃煮を使った簡単炊き込みご飯！
味が決まった海苔の佃煮を使うので超簡単！ほったらかしで作れる簡単メニューです。
【材料】
米、水、酒、海苔の佃煮、ちりめんじゃこ、トマト、バター
鶏むね肉の蒸し鶏でサラダチキン
2021-08-25 (公開) ／ 2022-06-04 (更新)
ゆーママが教えてくれたのは、鶏むね肉ジャンボパック1.5kgを無駄なく使う、使い切り術！
半量の750gをつかって、酒、しょうが、塩を混ぜた水に浸けてレンチン！シットリ蒸し鶏の作り方です。
ゆーママが教えてくれたのは、鶏むね肉ジャンボパック1.5kgを無駄なく使う、使い切り術！
蒸し鶏を作った煮汁を使った、中華風の炊き込みご飯です。
【材料】
鶏むね肉、水、サラダ油、酒、しょうが、塩、酢、オリーブオイル、顆粒コンソメ
ゆーママのレシピ本とプロフィール
松本有美（まつもとゆうみ）
愛称ゆーママ。作りおきのカリスマ主婦としてテレビで話題の人気料理ブロガー。７人家族を支える食費節約術として、数々の作りおき料理レシピを披露。
公式ブログ
【松本有美さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～（2021/12/15）
放送局：テレビ東京
水曜18時25分～放送開始
出演者：オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）、檀れい、名取裕子、ゆーママ 他