
2021年12月15日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された、「マスカルポーネロールのフレンチトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家のゆーママこと松本有美さん。大容量でコスパ最強の爆ウケカンパニー、「コストコ」の食材を余さず使い切るソレマル技です!
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マスカルポーネロールのティラミス風フレンチトーストのレシピ
ふんわり甘い、コストコのマスカルポーネロールを使った、ティラミス風フレンチトーストです。
下味冷凍しておけば、食べたいときに焼いてすぐに楽しめる絶品スイーツの作り方です。
マスカルポーネロール(コストコ) | 4個分 | 卵 | 1個 | 砂糖 | 大さじ4 | 牛乳 | 100㏄ | インスタントコーヒー | 小さじ1 |
アイスクリーム | ココアパウダー |
- 保存袋に卵、砂糖、牛乳を入れてインスタントコーヒーをとかす。
- マスカルポーネロールを入れて浸し、袋の口を閉じて冷凍する。
- 食べる時はフライパンで焼いて、アイスやココアパウダーでデコレーションする。
↓↓↓同日放送!ゆーママのコストコ冷凍保存術↓↓↓
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ソレダメ!最新レシピ
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ビーフパティの下味冷凍(ミートソースパスタ)レシピ
2021-12-15 (公開) / 2022-06-02 (更新)
コストコの大容量のひき肉を、トマトソースで下味冷凍しておくことで、食べたいときにすぐ調理できる冷凍ミートソースに仕上げます。
刻んだウインナーを入れることで、粗びき風に仕上がりうま味もUPするのでオススメです。
【材料】
ビーフパティ、クラシコパスタソース、ウインナー
赤海老の下味冷凍(赤海老のうま煮)レシピ。ゆーママのコストコ冷凍保存術
2021-12-15 (公開) / 2022-05-29 (更新)
ゆーママが教えてくれたのは、コストコの大容量の赤えびを使った、お正月にピッタリのメニューです。
作って冷凍しておけるので、食べたいときに解凍するだけですぐに食べられるのも◎
【材料】
赤えび、酒、醤油、みりん、はちみつ
ローストビーフ
2021-12-15 (公開) / 2022-05-29 (更新)
コストコの巨大なミスジ肉を使った、オーブン不要!湯煎だけで作るローストビーフです。
味付けはプルコギのタレだけなので簡単!洋風にも和風の料理にも合わせられる絶品ローストビーフです。
完成後に冷凍することもできます。
【材料】
ミスジ肉、プルコギのタレ
マシュマロのレアチーズケーキ
2021-12-15 (公開) / 2022-05-30 (更新)
マシュマロを使って超簡単に作るレアチーズケーキです。
マシュマロには、卵白やゼラチンなどチーズケーキに必要な材料が多く使われているので、溶かして使えば簡単にチーズケーキが作れます。
【材料】
マシュマロ、クリームチーズ、牛乳、ヨーグルト、レモン汁、市販のクッキー、イチゴソース
オクラのあんかけ焼きおにぎり
2023-01-18 (公開) / 2023-01-21 (更新)
ミシュランシェフの小林さんが教えてくれたのは、ニトリのスキレットを使ったあんかけ焼きおにぎりです。
スキレットで仕上げる、映える絶品アレンジおにぎりの作り方です♪
【材料】
おにぎり、醤油、オクラ、和風だし、溶き卵
きんぴらごぼうマヨネーズソース添え
2023-01-18 (公開) / 2023-01-21 (更新)
ミシュランシェフの小林さんが教えてくれたのは、ニトリのアイデアグッズを使った簡単レシピです。
いつものきんぴらごぼうに、小林さんのオリジナルソースをかけていただきます♪
【材料】
にんじん、ゴボウ、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、マヨネーズ
キンキの煮付け
2022-12-14 (公開)
釣り名人きむさんが教えてくれたのは、旬のキンキを使った佐賀流の甘い煮付けの作り方です。
【材料】
キンキ、お湯、唐辛子、しょうが、水、酒、みりん、醤油、砂糖
金目鯛の洋風酒蒸し
2022-12-14 (公開)
ミシュランの名店 割烹すずきの鈴木好次さんが教えてくれたのは、レンジでたった3分で作る金目鯛の酒蒸しです。
オリーブオイルを使って洋風に仕上げます。電子レンジで酒蒸しを作る方法は必見です♪
【材料】
金目鯛、お湯、昆布、酒、旬の野菜、オリーブオイル、黒こしょう、すだち
ゆーママのレシピ本とプロフィール
松本有美(まつもとゆうみ)
愛称ゆーママ。作りおきのカリスマ主婦としてテレビで話題の人気料理ブロガー。7人家族を支える食費節約術として、数々の作りおき料理レシピを披露。
公式ブログ
【松本有美さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2021/12/15)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、檀れい、名取裕子、ゆーママ 他
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