キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】今井亮さんのナス＆栗レシピ！秋の味覚でお悩み解決ライブキッチン（10月23日）

【ヒルナンデス】今井亮さんのナス＆栗レシピ！秋の味覚でお悩み解決ライブキッチン（10月23日）
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2024年10月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～産地直送！お悩み解決ライブキッチン～で放送された、「なす＆クリを使ったアレンジ料理」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、キューピー3分クッキングの人気講師・今井亮さんが旬の食材を使ったレシピを教えてくれる人気企画♪

ナス＆クリを使った簡単時短なお悩み解決レシピが続々登場します。

⇒前回好評の、さつまいもレシピはコチラ

目次

お悩み解決！今井亮さんのナス＆栗レシピ

ナスとクリ

一覧

ナスのトロトロ塩炒め

2024-10-23 (公開)

ひと手間でトロットロ！シンプルの味付けのナスの中華風炒め物です。
　
ナスは皮をむいて細ギリにすることで、究極のトロトロ食感に仕上げます♪

なすのとろとろ塩炒め

【材料】

なす、豚肉切り落とし、長ネギ、にんにく、しょうが、塩、ごま油、サラダ油

　

揚げない秋ナスの揚げびたし

2024-10-23 (公開)

調理時間たった15分！フライパンで揚げずに作るナスの時短揚げびたしです。
　
味付けはめんつゆのみ！皮に切込みを入れて味シミシミ！ナスは皮から焼くことで、油が染み込まずにヘルシーに仕上がります♪

なすの揚げ浸し

【材料】

なす、万能ネギ、サラダ油、生姜、水、めんつゆ

　

洋風栗ごはん

2024-10-23 (公開)

3分クッキングで人気の今井亮さん教えてくれたのは、ベーコン✕コンソメで洋風の栗ご飯の作り方です！
　
ベーコンでうまみUP！新感覚栗ご飯に仕上げます♪

【材料】

米、むき栗、ベーコン、しめじ、にんじん、玉ねぎ、刻んだパセリ、水、酒、コンソメ顆粒、塩

　


↓↓↓前回好評！さつまいもライブキッチン↓↓↓
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一覧

今井亮さんプロフィール＆著書

1986年生まれ。京都府京丹後市出身。
日本海に面した地域で生まれ、大自然と共に育つ。
高校を卒業後、京都市内の中華料理店で5年間修業後、東京へ。
東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家などのアシスタントを経て独立。
テレビ、雑誌、書籍でのレシピ作りの他、料理教室、映画の料理監修なども行う。
みんなで美味しく、楽しいをモットーに自宅で料理教室『亮飯店』も開催。

⇒ 公式インスタ
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/10/23）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、マヂカルラブリー、秋元真夏、あかせあかり、岡田結実　他

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