作美雪（さくみゆき）

2024年10月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～産地直送！お悩み解決ライブキッチン～で放送された、「洋風栗の炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、キューピー3分クッキングの人気講師・今井亮さんが旬の食材を使ったレシピを教えてくれる人気企画♪

ナス＆クリを使った簡単時短なお悩み解決レシピが続々登場します。

ヒルナンデスで話題のレシピ記事

⇒ ヒルナンデスの人気レシピ記事一覧はコチラ

1. 洋風栗ご飯のレシピ
2. ヒルナンデス最新レシピ
3. 今井亮さんプロフィール＆著書

洋風栗ご飯のレシピ

完成画像はイメージです。

3分クッキングで人気の今井亮さん教えてくれたのは、ベーコン✕コンソメで洋風の栗ご飯の作り方です！
　
ベーコンでうまみUP！新感覚栗ご飯に仕上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2合分】

米	2合
むき栗	5個
ベーコン	2枚
しめじ	1/2パック（50g）
にんじん	1/3本（50g）
玉ねぎ	1/4個（50g）
刻んだパセリ	大さじ1
水	適量

＜Ａ＞
酒（白ワインでも可）	大さじ1
コンソメ顆粒	大さじ1
塩	小さじ1/4

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】

米は洗ってザルに上げておく。
むき栗は半分に切り、ベーコンは１cm幅に切る。しめじは根元を落としてほぐしておく。にんじん・玉ねぎは、粗みじん切りにする。
炊飯釜に米・＜Ａ＞を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ軽く混ぜる。具材を乗せて通常の炊飯モードで炊く。
炊き上がったら、刻んだパセリを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
余ったご飯に、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼くとドリアにアレンジもできます。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送！くり＆なすレシピ↓↓↓

【ヒルナンデス】今井亮さんのナス＆栗レシピ！秋の味覚でお悩み解決ライブキッチン（10月23日）

2024年10月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～産地直送！お悩み解決ライブキッチン～で放送された、「なす＆クリを使ったアレン...

ヒルナンデスで話題のレシピ記事

⇒ ヒルナンデスの人気レシピ記事一覧はコチラ

ヒルナンデス最新レシピ

一覧

1. きのこの混ぜ込みごはん
2. 大根のゆかり漬け
3. 無限ニンジン
4. ポリ袋で明太子うどん

きのこの混ぜ込みごはん

2025-12-02 (公開)

炊き込まないで時短！レンジで作る、きのこの炊き込みご飯風混ぜご飯です

きのこの炊き込みご飯

【材料】

しめじ、まいたけ、温かいご飯、しょうゆ、白だし、砂糖、バター、塩

大根のゆかり漬け

2025-12-02 (公開)

超簡単！大根とゆかりの簡単漬物です。材料を調理用ポリ袋に入れて混ぜ合わせるだけ、もう一品にすぐ作れるお助けメニューです♪

大根のゆかり漬け

【材料】

大根、ゆかり、酢、塩

無限ニンジン

2025-12-02 (公開)

材料はにんじんとツナ缶だけ！無限に食べられるヘルシーな作り置き副菜の作り方です

無限にんじん

【材料】

にんじん、ツナ缶、マヨネーズ、塩、こしょう

ポリ袋で明太子うどん

2025-12-02 (公開)

洗い物ナシ！1分でできる超簡単絶品うどんです。うどんは冷凍のまま熱湯とポリ袋で解凍すると水切りも簡単にできます♪

【材料】

冷凍うどん、熱湯、明太子、牛乳、白だし、バター、のり

今井亮さんプロフィール＆著書

1986年生まれ。京都府京丹後市出身。
日本海に面した地域で生まれ、大自然と共に育つ。
高校を卒業後、京都市内の中華料理店で5年間修業後、東京へ。
東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家などのアシスタントを経て独立。
テレビ、雑誌、書籍でのレシピ作りの他、料理教室、映画の料理監修なども行う。
みんなで美味しく、楽しいをモットーに自宅で料理教室『亮飯店』も開催。

⇒ 公式インスタ