2024年9月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新米で超美味しいおにぎりを握りたい」のおにぎりレシピをまとめたのでご紹介します。
今日の相葉マナブは、収穫した新米でおいしいおにぎりを握ります!
基本の塩むすびの握り方を学んだら、おにぎりの名店で人気のトッピングを握ります♪
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新米で超美味しいおにぎりを握りたい
塩むすび
2024-09-08 (公開)
大人気おにぎり専門店直伝!家庭でも美味しく作れる塩むすびの作り方です。
プロの一手間で、塩むすびをランクUPします♪
【材料】
米、水、塩
ベーコンチーズおにぎり
2024-09-08 (公開)
おにぎり専門店“ぼんご”の人気No.5!しょうゆや一味唐辛子で味付けしたベーコンに、チーズを合わせたおにぎりです。
【材料】
ご飯、塩、海苔、ピザ用チーズ、ベーコン、しょうゆ、一味唐辛子、みりん、酢
まぐろ角煮と葉唐辛子おにぎり
2024-09-08 (公開)
“ぼんご”のおにぎりトッピング人気No.4!柔らかく甘い味わいのまぐろの角煮と、ほんのり唐辛子の辛味・風味・爽やかさがある唐辛子の葉のつくだ煮がベストマッチのおにぎりです。
【材料】
ご飯、海苔、塩、葉とうがらし、一味唐辛子、まぐろ、しょうが、しょうゆ、酒、砂糖、みりん
豚キムチ納豆おにぎり
2024-09-08 (公開)
豚バラ肉と白菜キムチをあわせた辛めの豚キムチに、一味唐辛子を加えた納豆をあわせたおにぎりトッピングです。
シャキッとした豚キムチと納豆が相性抜群の、絶品おにぎりに仕上げます♪
【材料】
ご飯、海苔、塩、豚バラ肉、みりん、酒、しょうが汁、コチュジャン、白菜キムチ、キムチの素、ごま油、納豆、一味唐辛子、しょうゆ
卵黄と肉そぼろおにぎり
2024-09-08 (公開)
トロトロの卵黄しょうゆづけに、砂糖・しょうが汁がたっぷり入った甘めの肉そぼろをあわせた、ぼんごの大人気おにぎりです。
卵黄の醤油漬けは、他の料理にもアレンジできます♪
【材料】
ご飯、海苔、塩、卵、しょうゆ、合いびき肉、砂糖、しょうが汁
筋子とさけおにぎり
2024-09-08 (公開)
大人気おにぎり専門店“ぼんご”の中でも一番人気!すじこと焼シャケをあわせた絶品おにぎりです。
【材料】
ごはん、塩、海苔、鮭、鮭ハラス、筋子のしょうゆ漬け
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相葉マナブの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
梨と豚肉のスーラーあんかけ
2024-09-29 (公開)
中華の巨匠・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、梨を使ったスーラーあんかけです。
梨の甘さは中華と相性抜群!ボリューム満点中華メニューの作り方です♪
【材料】
梨、片栗粉、長ネギ、しょうが、豚バラ薄切り肉、バター、サラダ油、水、鶏ガラスープの素、塩、砂糖、水溶き片栗粉、酢、粗挽きこしょう
梨とクリームチーズのトースト
2024-09-29 (公開)
料理研究家の小林まさみさんが教えてくれたのは、簡単で絶品!梨とクリームチーズのトーストです。
【材料】
食パン、クリームチーズ、グラニュー糖、梨、レモン
バター香る焼き梨
2024-09-29 (公開)
バズる料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、焼くことで梨の甘さを引き出したバター香る焼き梨です。
【材料】
梨、サラダ油、砂糖、バター、バニラアイス
梨醤油の鮭のムニエル
2024-09-29 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、梨の万能調味料“梨醤油”です。
旬の鮭のムリエルとあわせていただきます♪
【材料】
生鮭、梨醤油、小麦粉、バター、青ネギ、レモン汁、塩、白だし
おにぎり専門店ぼんごのお店情報
予算(夜):¥1,000~¥1,999
店名 | おにぎりぼんご |
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住所 | 東京都豊島区北大塚2-27-5 1Fこのお店は「豊島区北大塚2-26-3」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る |
アクセス | JR山手線大塚駅北口から徒歩2分都営都電荒川線大塚駅前駅から徒歩3分大塚駅前駅から140m |
食べログ | 3.56 |
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題の、おにぎりレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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