【相葉マナブ】筋子とさけおにぎりのレシピ。新米おにぎりを握りたい(9月8日)

【相葉マナブ】筋子とさけおにぎりのレシピ。新米おにぎりを握りたい(9月8日)

2024年9月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~新米で超美味しいおにぎりを握りたい~ で放送された、「筋子と鮭おにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、収穫した新米でおいしいおにぎりを握ります!

基本の塩むすびの握り方を学んだら、おにぎりの名店で人気のトッピングを握ります♪

同日放送の、おにぎりレシピまとめはコチラ

筋子と鮭おにぎりのレシピ


筋子と鮭おにぎり
完成画像はイメージです。

大人気おにぎり専門店“ぼんご”の中でも一番人気!すじこと焼シャケをあわせた絶品おにぎりです。

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材料【2人分】
ごはん2合分
適量
海苔2枚
1切れ(作りやすい分量)
鮭ハラス1切れ(作りやすい分量)
筋子のしょうゆ漬け80g

相葉マナブの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:25分】
  1. アルミホイルを広げ、鮭、はらすの順に重ねて包む。
  2. フライパンに乗せてフタをし、10分蒸し焼きにする。
  3. 小骨と皮をていねいに取り除き、ほぐして塩で味を調える。
  4. まな板にごはんを100gほど乗せ、真ん中をくぼませて鮭を入れる。筋子を乗せたら、ごはん50gをかぶせる。
  5. 手に塩をつけ、3回ほど握る。仕上げに海苔で包んで、完成です


↓↓↓同日放送!おにぎりレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】新米でおにぎりを握る!名店の握り方&人気の具材ベスト5(9月8日)
2024年9月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新米で超美味しいおにぎりを握りたい」のおにぎりレシピをまとめたのでご紹...


相葉マナブ最新レシピ

ほうれん草の炒飯

2025-03-23 (公開)

中華の達人・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、ほうれん草たっぷり!彩り鮮やかなチャーハンの作り方です。
 
ほうれん草の下処理なし!簡単に作れるチャーハンです♪

チャーハン

【材料】

ほうれん草、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、オイスターソース、バター、卵、ご飯、長ねぎ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、顆粒昆布だし、すりごま

 

くるくるほうれん草のまるごとペペロンチーノ

2025-03-23 (公開)

銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、ほうれん草を丸ごと使ったペペロンチーノ炒めです。
 
和とイタリアンを融合させた新感覚ほうれん草メニューです♪

【材料】

ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、かつお節、塩、パルメザンチーズ

 

ほうれん草のごま和え

2025-03-23 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたおは、水っぽくならない基本のほうれん草のごま和えです。
 
基本の和え衣で、いんげんや小松菜でも美味しくいただけます♪

ほうれん草のゴマあえ

【材料】

ほうれん草、炒りごま、砂糖、めんつゆ

 

ほうれん草のおひたし

2025-03-23 (公開)

いつものおひたしが格段に美味しくなる!和食の達人・野永喜三夫さんが、ほうれん草の簡単おひたしの作り方を教えてくれました。
 
基本のおひたしを手軽に美味しく作る方法です♪

ホウレンソウのおひたし

【材料】

ほうれん草、水、めんつゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、釜1グランプリについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/9/8)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、 他


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