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【相葉マナブ】豚キムチ納豆おにぎりのレシピ。新米おにぎりを握りたい（9月8日）

【相葉マナブ】豚キムチ納豆おにぎりのレシピ。新米おにぎりを握りたい（9月8日）
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2024年9月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～新米で超美味しいおにぎりを握りたい～ で放送された、「豚キムチ納豆おにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、収穫した新米でおいしいおにぎりを握ります！

基本の塩むすびの握り方を学んだら、おにぎりの名店で人気のトッピングを握ります♪

⇒同日放送の、おにぎりレシピまとめはコチラ

目次

豚キムチと納豆おにぎりのレシピ


豚キムチ納豆おにぎり
完成画像はイメージです。

豚バラ肉と白菜キムチをあわせた辛めの豚キムチに、一味唐辛子を加えた納豆をあわせたおにぎりトッピングです。
シャキッとした豚キムチと納豆が相性抜群の、絶品おにぎりに仕上げます♪

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材料【4個分】
ご飯2合分
海苔2枚
塩適量
＜豚キムチ＞
豚バラ肉50g
みりん小さじ1
酒小さじ1/2
しょうが汁少々
コチュジャン小さじ1/2
白菜キムチ80g
キムチの素小さじ2
ごま油少々
＜納豆＞
納豆1パック
塩小さじ1/3
一味唐辛子少々
しょうゆ少々

⇒ 相葉マナブの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 納豆に塩と一味唐辛子を混ぜ、一晩寝かせる。仕上げにしょうゆを混ぜる。
  2. 豚肉にみりん・酒・しょうが汁を加えて揉み込む。さらにコチュジャンを加えて練り込み、しっかり味をしみこませる。
  3. フライパンで豚肉を炒める。火が通ったら白菜キムチ・キムチの素を加え、炒め合わせる。仕上げにごま油を回しかけ、香り付けする。
  4. まな板にごはんを100gほど乗せ、真ん中をくぼませて汁気を切った豚キムチを入れる。納豆を乗せ、ごはん50gをかぶせる。
  5. 手に塩をつけ、3回ほど握る。仕上げに海苔で包んで、完成です


↓↓↓同日放送！おにぎりレシピまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、釜1グランプリについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/9/8）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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