Name: 【ノンストップ】無限ピーマンのレシピ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本料理
Ingredients: ピーマン 2個; 塩昆布 5g; ごま油 小さじ1; ザーサイ （粗みじん）小さじ1

2024年8月20日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「無限ピーマン」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。お家で手軽に楽しめるプロの和食テクニックは必見です！

笠原将弘さんの人気レシピ記事

⇒ 笠原将弘さんの人気レシピ一覧

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

1. 笠原流！無限ピーマンのレシピ
2. 笠原将弘シェフの最新レシピ
3. 笠原将弘シェフのプロフィール＆「賛否両論」紹介

笠原流！無限ピーマンのレシピ

完成画像はイメージです。

笠原シェフが教えてくれたのは、ピーマンを使った簡単副菜！笠原流にアレンジした無限ピーマンの作り方です♪
　
ザーサイを加えてコクと食感をUP！伝説メニューをさらにパワーアップさせました。

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材料【作りやすい分量】

ピーマン	2個
塩昆布	5g
ごま油	小さじ1
ザーサイ	（粗みじん）小さじ1

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】

ピーマンは細めの千切りにする。
ボウルにピーマン・ごま油・塩昆布・ザーサイを入れ、さっと和えたら完成です。

↓↓↓同日放送の笠原シェフのレシピはこちら↓↓↓

【ノンストップ】海鮮おかずサラダのレシピ。笠原将弘シェフの本格和食（8月20日）

2024年8月20日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「海鮮おかずサラダ」のレシピ・作り方をご紹介...

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笠原将弘シェフの最新レシピ

一覧

1. キャベツのからし漬け
2. 豚の香味から揚げ
3. 万能サバみそ醤
4. 和風サバみそパスタ

キャベツのからし漬け

2024-09-10 (公開)

和食の達人・笠原シェフが教えてくれたのは、余ったキャベツを使った常備菜です。
　
粉辛子を使ったからし漬け！笠原さんのお店でも人気のメニューです♪

キャベツのからし付け

【材料】

キャベツ、砂糖、塩、粉からし、酢、酒

豚の香味から揚げ

2024-09-10 (公開)

カレー粉で下味をつけた豚の唐揚げに、なめこを使った特製ソースをたっぷりかけた一品です。

なめこソースの豚唐揚げ

【材料】

豚肩ロース肉、キャベツ、ナメコ、長ネギ、片栗粉、揚げ油、レモン、酢、しょうゆ、砂糖、水、ゴマ油、七味唐辛子、酒、カレー粉、塩

万能サバみそ醤

2024-09-03 (公開)

さばの味噌煮缶を使った、何にかけても美味しい万能調味料です。
　
サバ缶を調味料と混ぜるだけ！パンや豆腐、炒め物の味付けにもおすすめです♪

万能サバみそ醤

【材料】

サバ味噌煮缶、砂糖、おろしにんにく、ごま油、豆板醤

和風サバみそパスタ

2024-09-03 (公開)

サバ味噌缶を味付けのベースに使った和風パスタです。

トマトと青じそをごま油や生姜であえたさっぱりトッピングで、こってりソースとの調和を楽しめます。

和風サバ味噌パスタ

【材料】

サバみそ煮缶、シメジ、長ネギ、ニンニク、青ジソ、トマト、バター、塩、スパゲッティ、粗びきコショウ、ゴマ油、ショウガ、しょうゆ、砂糖

笠原将弘シェフのプロフィール＆「賛否両論」紹介

笠原将弘シェフのプロフィール

恵比寿にある人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ。新宿「正月屋吉兆」にて９年間の修業後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。「賛否両論」は２００４年に開店。２０１３年には名古屋店、翌年にはめん料理も楽しめる店「メンズ館」をオープン。ノンストップやｅｓｓｅなど料理コーナーでも大活躍！

【店舗情報】

予算(夜):￥10,000～￥14,999

店名	賛否両論（さんぴりょうろん）
住所	東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル 1F
アクセス	東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩10分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩10分東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩12分広尾駅から634m
食べログ	3.63

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【笠原将弘さん著書】