2024年7月19日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、「家政婦志麻さんキングダムチーム参戦SP」のレシピをまとめたのでご紹介します。
大人気の伝説の家政婦志麻さんが、革命的な夏メニューを連発！
余ったそう麺を使った激ウマ海鮮焼きやトマトの南仏風イカ飯、映画キングダムにちなんだ豆腐を使った衝撃スイーツなど、無限のアイデアから生み出される絶品メニューが続々登場します♪
志麻さんのスタミナ満点！夏レシピまとめ
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マグロとトマトのスイカカルパッチョ
2024-07-19 (公開)
3つの赤い食材を使った、赤が鮮やかな爆速前菜です。
トマト・まぐろ・スイカ？！意外な組み合わせで作ります♪
【材料】
トマト、まぐろ、スイカ、塩、こしょう、オリーブオイル、バジル
そうめんのレモン肉つけダレ
2024-07-19 (公開) ／ 2024-09-06 (更新)
そうめんがメイン料理になる？！ニンニクとレモンが効いて無限に食べられる、スタミナ満点の肉つけダレそうめんです。
【材料】
そうめん、豚ひき肉、塩、こしょう、酒、刻みニンニク、鷹の爪、万能ネギ、レモン汁、めんつゆ
焼きオクラとサバのあえもの
2024-07-19 (公開)
旬のオクラをグリルで焼いて、スパイスが効いたサバ缶と合わせた和え物です。
食べたらスパイスが口に広がる！夏の簡単副菜の作り方です♪
【材料】
オクラ、サバ缶、ごま、オリーブオイル、レモン汁、クミン、コリアンダー、こしょう
豆腐脳（ドウフウナオ）
2024-07-19 (公開)
豆腐と卵をミキサー！フワフワ豆腐に、砂肝の餡をかけていただく絶品＆伝統の中華料理です。
砂肝を加えて食感豊かに仕上げます♪
【材料】
豆腐、卵、ごま油、ネギ、しょうが、砂肝、水、しょうゆ、オイスターソース、わかめ、片栗粉
砂肝と軟骨のキムチサラダ
2024-07-19 (公開)
砂肝と軟骨と野菜を合わせた、食感の楽しいピリ辛サラダです。
【材料】
もやし、キムチ、砂肝、軟骨、お好きな野菜
夏野菜のチーズハンバーグ
2024-07-19 (公開)
志麻さんの本気チーズハンバーグ！夏野菜に肉だねを詰めて焼き上げる志麻さん流ハンバーグです。
肉汁がパンパンに詰まった、ボリューム満点のハンバーグの作り方です♪
【材料】
ズッキーニ、パプリカ、小麦粉、オリーブオイル、タイム、スライスチーズ、ニンニク、玉ねぎ、トマト缶、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう
ナスの豚肉巻き
2024-07-19 (公開)
旬のナスを皮ごと丸焼きし、ゆでた豚肉で巻く！超簡単でうまい、夏の新定番さっぱりメニューです。
味付けはポン酢と七味のみ！ご飯がもりもりススム絶品メニューの作り方です♪
【材料】
ナス、豚バラ肉、七味、ポン酢、きゅうり、ネギ、かいわれ、玉ねぎ、大葉
豆腐とマンゴーの杏仁豆腐
2024-07-19 (公開)
絹豆腐で手間なしスイーツ！超簡単杏仁豆腐の作り方です。
【材料】
絹豆腐、マンゴー、ミント、砂糖、水
アヴゴレモノ
2024-07-19 (公開)
暑い夏に嬉しい！レモンの酸味でさっぱりいただく絶品手羽元メニューです。
【材料】
手羽元、塩こしょう、玉ねぎ、水、米、固形コンソメ、卵、レモン汁、タイム、オリーブオイル
フレンチイカ飯
2024-07-19 (公開)
リゾット風にいただく！志麻さん流のフレンチイカ飯の作り方です。
【材料】
イカ、ご飯、塩こしょう、ミニトマト、白ワイン、タイム、オリーブオイル、粉チーズ
魚介の味噌マリネ
2024-07-19 (公開)
刺身と味噌？！ポテトといっしょにいただく新感覚マリネです。
【材料】
刺身、味噌、すだち汁、にんじん、赤玉ねぎ、オリーブオイル、じゃがいも
ホタテとエビのそうめん挟み焼き
2024-07-19 (公開) ／ 2024-09-06 (更新)
余ってブヨブヨになったそうめんをアレンジ劇的アレンジ！激ウマの海鮮はさみ焼きです。
【材料】
茹でたそうめん、オリーブオイル、ホタテ、エビ、大葉、塩、こしょう、レモン
牛肉のステーキ（タマネギバターソース）
2024-07-19 (公開)
牛肉は刻んだ玉ねぎにつけた柔らかステーキ！超簡単＆最強のステーキソースの作り方は必見です♪
【材料】
牛肉、玉ねぎ、塩コショウ、白ワイン、肉をつけた玉ねぎ、水、しょうゆ、バター、レモン汁
バナナのタルト・リュスティック
2024-07-19 (公開)
バナナたっぷりの衝撃スイーツ！極上のタルトに、キャラメルソースとバニラアイスを合わせていただきます。
【材料】
バナナ、キャラメルソース、バニラアイス、小麦粉、砂糖、バター、卵
志麻さんの人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
肉汁ぱんぱんハンバーグ
2023-03-03 (公開)
志麻さんテクニック満載の、失敗しない肉汁ハンバーグの作り方です。
【材料】
合い挽き肉、タマネギ、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう、中農ソース、ケチャップ、スナップエンドウ
ネギの炊き込みご飯
2022-06-10 (公開)
味付はめんつゆだけ！出汁いらずの超簡単トロトロネギの炊き込みご飯です。
【材料】
米、長ネギ、豚バラ肉、めんつゆ
ふっくら照り焼きチキン
2022-12-23 (公開)
皮パリパリ＆味シミシミの鶏の照焼きの作り方です。
簡単ひと手間で、超絶レベルUPの照り焼きチキンに仕上がります♪
【材料】
鶏もも肉、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
大根とキウイの生ハムサラダ
2022-06-10 (公開)
まずはスピード前菜！大根＆生ハムに、キウイをつぶしたドレッシングを使ったサラダです。
【材料】
大根、生ハム、ゴールドキウイ、オリーブオイル、黒コショウ
ビネガーポンチ（フルーツビネガードリンク）
2024-10-11 (公開)
志麻さんが教えてくれたのは、酢と砂糖に漬けたフルーツを炭酸水で割る！労働後の体に染み渡る爽やかビネガードリンクです♪
【材料】
炭酸水、ミント、すもも、キウイ、パイナップル、酢、砂糖
カリふわスイートポテト
2024-09-20 (公開)
焼いたサツマイモに生クリーム・バターを加えた絶品秋スイーツ！2種類のサツマイモのスイートポテトです。
【材料】
焼き芋、サツマイモ、生クリーム、バター
豆苗の豚肉包み
2024-09-20 (公開)
豚バラ肉に豆苗とチーズを重ねて丸める？！豆苗の超巨大肉巻きです。
【材料】
豚バラ肉、スライスチーズ、豆苗、塩・こしょう、ミニトマト、白ワイン、オリーブオイル、ハーブ
鶏肉とキノコの赤ワイン煮込み
2024-09-20 (公開)
きのこの旨味を最大限に生かして合わせた、秋の王道フレンチ“鶏肉の赤ワイン煮こみ”です。
【材料】
鶏肉、小麦粉、赤ワイン、たまねぎ、にんにく、ハーブ、コンソメ、塩こしょう、シイタケ、マイタケ、しめじ、マッシュルーム
志麻さんのレシピ本と紹介
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ
【志麻さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
沸騰ワード１０で話題の伝説の家政婦、志麻さんのレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10（2024/7/19）
放送局：日本テレビ系列
金曜19時00分～放送開始
出演者：バナナマン（設楽統、日村勇紀）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、新木優子、カズレーザー（メイプル超合金）、白宮みずほ、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗、前田公輝、清野菜名、真壁刀義、なすなかにし 他