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【沸騰ワード】夏野菜のチーズハンバーグのレシピ。志麻さん夏の絶品メニュー！（7月19日）

【沸騰ワード】夏野菜のチーズハンバーグのレシピ。志麻さん夏の絶品メニュー！（7月19日）
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2024年7月19日の日本テレビ系『沸騰ワード10』～家政婦志麻さんキングダムチーム参戦SP～ で放送された、「夏野菜のチーズハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

大人気の伝説の家政婦志麻さんが、革命的な夏メニューを連発！

余ったそう麺を使った激ウマ海鮮焼きやトマトの南仏風イカ飯、豆腐を使った衝撃スイーツなど、無限のアイデアから生み出される絶品メニューが続々登場します♪

⇒同日放送の、志麻さん夏レシピまとめはコチラ

目次

志麻さんの夏野菜のチーズハンバーグのレシピ


しまさんチーズハンバーグ
完成画像はイメージです。

志麻さんの本気チーズハンバーグ！夏野菜に肉だねを詰めて焼き上げる志麻さん流ハンバーグです。
　
肉汁がパンパンに詰まった、ボリューム満点のハンバーグの作り方です♪

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材料【2人分】
ズッキーニ（外）
パプリカ
小麦粉
オリーブオイル
タイム
スライスチーズ
＜トマトソース＞
ニンニク
玉ねぎ
トマト缶
＜肉ダネ＞
合いびき肉
玉ねぎ
卵
パン粉
牛乳
ズッキーニ（中）
塩
こしょう

⇒ 志麻さんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. トマトソースを作る。ニンニク・たまねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。しんなりしたら、トマト缶を加えて耐熱皿に移す。
  2. 肉ダネを作る。ボウルに合いびき肉を入れて塩コショウをふり、刻んだたまねぎ・卵・パン粉・牛乳を加えて練り混ぜる。
  3. ズッキーニを縦半分に切って果肉をスプーンでこそげ取り、肉だねに混ぜ込む。残ったズッキーニの断面に小麦粉をふる。
  4. パプリカは半分に切ってタネを取り、内側に小麦粉をふる。
  5. ズッキーニ・パプリカの内側に肉だねを詰める。
  6. （１）のトマトソースの上に（５）のズッキーニ・パプリカを乗せて、オリーブオイルをふってタイムを乗せて200℃のオーブンで50分焼く。
  7. 焼き上がったら、仕上げにスライスチーズを乗せてオーブンの余熱で溶かせば完成です



↓↓↓同日放送！志麻さん夏レシピまとめ↓↓↓
【沸騰ワード10】志麻さんレシピまとめ。清野菜名さん＆新木優子さん感動のスタミナ満点アレンジ料理（7月19日）
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志麻さんの最新レシピ

一覧

ステックフリット

2024-11-29 (公開)

食べられないすじ肉で出汁を取ってソースに！レアに焼き上げた牛肉にっぷりかけていただく、フレンチの王道メニューです。

【材料】

牛ステーキ肉、塩、こしょう、牛すじ肉、玉ねぎ、赤ワイン、コンソメ、バター

　

キャロットラペのサラダ

2024-11-29 (公開) ／ 2024-12-01 (更新)

梅酢とレモン汁でスタミナ回復！代表的なフランス家庭料理サラダです。

キャロットラペ

【材料】

生野菜、茹でたブロッコリー、いんげん、にんじん、塩、レモン汁、オリーブオイル、こしょう、梅酢、サラダ油

　

鶏とクリきのこのオーブン焼き

2024-11-08 (公開)

旬の栗とキノコたっぷり！味付けは塩こしょうのみで、自然の甘みとうま味でいただく絶品鶏もも肉のオーブン焼きです。

鶏肉

【材料】

油、栗、かぼす、鶏もも肉、塩、こしょう、しめじ、シイタケ、マイタケ

　

クリとサツマイモのポタージュ

2024-11-08 (公開)

弱火でじっくり焼いた玉ねぎと、旬の栗とさつま芋の甘味が魅力！旬の食材たっぷりの濃厚ポタージュです。

栗とサツマイモのポタージュ

【材料】

玉ねぎ、バター、栗、さつま芋、水、コンソメ、牛乳、オリーブオイル、塩、クミン、コリアンダー、イタリアンパセリ

　

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ

【志麻さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

沸騰ワード１０で話題の伝説の家政婦、志麻さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


沸騰ワード10（2024/7/19）
放送局：日本テレビ系列
金曜19時00分～放送開始
出演者：バナナマン（設楽統、日村勇紀）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、新木優子、カズレーザー（メイプル超合金）、白宮みずほ、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗、前田公輝、清野菜名、真壁刀義、なすなかにし　他

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