【ヒルナンデス】みきママの愛用器具＆冷凍食材レシピまとめ。プロのキッチン覗き見（7月16日）

2024年7月16日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理研究家のキッチン覗き見！～で放送された、「みきママのアイデア自宅キッチン＆アレンジレシピ」をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスはプロのキッチンで料理のアイデアを学ぶ人気企画！藤原美樹さん（みきママ）の自宅キッチンに潜入します。

みきママが実際に使っているキッチングッズや、目からウロコの料理テクニックが続々登場します♪

みきママの簡単レシピ

冷凍鮭のヤンニョム風

2024-07-16 (公開)

料理研究家のみきママが教えてくれたのは、冷凍鮭を使って作る韓国風メニューです。
　
冷凍のまま、フタをしてフライパンで加熱すればふっくら仕上がります。夏にイチオシのピリ辛韓国風ソースをかけて完成です♪

冷凍鮭のユーリーンチー風

2024-07-16 (公開)

簡単ユーリンチーソースで作る、冷凍鮭の中華アレンジ！いつもの鮭と一味違う絶品レシピの作り方です♪

冷凍しいたけでキッシュ風オムレツ

2024-07-16 (公開)

冷凍シイタケで簡単！キッシュ風オムレツの作り方です。
　
冷凍したキノコは細胞が壊れてうま味がUP♪冷凍のまま調理できるので一石二鳥の時短アイデアです。

みきママのビーフストロガノフ

2024-07-16 (公開)

超簡単！家にある材料だけで作る絶品ビーフストロガノフの作り方です。
　
サワークリームの代わりにヨーグルトを混ぜて完成！コクがあって爽やかな風味のビーフストロガノフに仕上げます♪

みきママの愛用キッチングッズ

アイラップ（イワタニ）

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ころころチョッパー（貝印）

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3WAYキッチンバサミ（ダイソー）

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料理家の逸品カーブキッチンバサミ（貝印）

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ヒルナンデス人気レシピ

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みきママのプロフィール＆レシピ本

お家料理研究家です。野菜に興味を持って、野菜とフルーツのソムリエになりました。

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