キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】冷凍鮭のユーリーンチー風のレシピ。みきママのキッチン覗き見（7月16日）

【ヒルナンデス】冷凍鮭のユーリーンチー風のレシピ。みきママのキッチン覗き見（7月16日）
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2024年7月16日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理研究家のキッチン覗き見！～で放送された、「冷凍鮭のユーリーンチー風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはプロのキッチンで料理のアイデアを学ぶ人気企画！藤原美樹さん（みきママ）の自宅キッチンに潜入します。

みきママが実際に使っているキッチングッズや、目からウロコの料理テクニックが続々登場します♪

⇒みきママの愛用グッズ＆レシピまとめはコチラ

目次

冷凍鮭のユーリーンチー風のレシピ


冷凍鮭のユーリーンチー風
完成画像はイメージです。

簡単ユーリンチーソースで作る、冷凍鮭の中華アレンジ！いつもの鮭と一味違う絶品レシピの作り方です♪

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材料【2人分】
冷凍生鮭の切り身2切れ
片栗粉大さじ1
長ネギ1/4本
しょう油大さじ2
酢大さじ1.5
砂糖大さじ1.5
ごま油大さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ねぎをみじん切りにする
  2. 冷凍鮭に片栗粉をまぶしフライパンで焼く。蓋をして片面5分ずつ、カリッとするまで蒸し焼きにする。
  3. 耐熱容器に（１）の刻んだねぎを入れて、電子レンジで50秒加熱する。しょう油、酢、砂糖、ごま油、にんにく、しょうがを入れて混ぜる。
  4. （２）の鮭に（３）のタレをかければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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みきママのプロフィール＆レシピ本

お家料理研究家です。野菜に興味を持って、野菜とフルーツのソムリエになりました。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/7/16）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）、大久保佳代子、藤原美樹　他

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