2024年3月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ~で放送された、「コストコ食材の使い切りレシピ」をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授!
定番チキンで超簡単な韓国料理&ひき肉で作るそぼろきんちゃくなど、役立つアイデア料理が続々登場!
北斗晶さんのコストコ食材使い切りレシピ
塩さばフィレステーキ
2024-02-19 (公開)
北斗晶さんが教えてくれたのは、塩サバを使ったステーキです。
オリーブオイルを使ってふっくら仕上げる!塩サバの絶品アレンジ料理の作り方です♪
【材料】
塩サバ、オリーブオイル、ガーリックソルト、片栗粉、ガーリックチップス
餃子の皮で北京ダック風!北京ポーク
2024-02-19 (公開) / 2024-07-20 (更新)
コストコ通の北斗晶さんが教えてくれたのは、豚バラ肉アレンジ!みんなで作って楽しい北京ダック風豚肉メニューです。
餃子の皮で代用してお手軽に作る絶品レシピの作り方です♪
【材料】
豚バラ肉、サラダ油、餃子の皮、きゅうり、長ネギ、サンチュ、甜麺醤
ロティサリーチキンでタッカンマリ
2024-03-18 (公開) / 2024-07-21 (更新)
コストコ名物のロティサリーチキンを丸ごと使った韓国料理タッカンマリ!
餃子の皮をトッポギの代わりに使うテクニックも必見です♪
【材料】
ロティサリーチキン、じゃがいも、長ネギ、ニンニク、沸騰したお湯、鶏ガラスープの素、餃子の皮
そぼろきんちゃく
2024-03-18 (公開) / 2024-07-25 (更新)
【材料】
油揚げ、うずらの卵、合いびき肉、しょうゆ・みりん、砂糖、おろしショウガ、えのき、切り餅、小ねぎ、水、和風だしの素
↓↓↓同日放送の北斗晶さんのコストコ使い切りレシピはこちら↓↓↓
ヒルナンデスの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
ほたてとミルクの炊き込みご飯
2024-11-19 (公開)
寒い冬にイチオシ!牛乳たっぷりで炊き込んだホタテの炊き込みご飯です。
キノコと牛乳のうま味が大満足の新感覚炊き込みご飯♪チーズをのせればドリアに!ホタテの代わりに鮭やベーコンにしても美味しく仕上がります。
【材料】
米、牛乳、水、塩、ベビーホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、バター
鮭の焼き漬け
2024-11-19 (公開)
うまみがたっぷり!ご飯が進む簡単作り置きメニューです。
甘しょっぱいつけダレに焼いた鮭を漬けるだけ!朝食にピッタリの副菜レシピです♪
【材料】
焼いた鮭、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
さつまいもハニーピザ
2024-11-18 (公開)
スライスさつまいもを使って生地いらず!モッツァレラチーズとはちみつを乗せたスイーツピザの作り方です♪
【材料】
さつまいも、片栗粉、水、バター、ミニモッツァレラ、はちみつ、ミント
韓国風チュクミ
2024-11-18 (公開)
新大久保で大人気!タコを使った北斗流チュクミの作り方です。大行列の韓国料理を、刺身用のタコを使うことで超時短&お手軽に再現します。
【材料】
エゴマ、タコ、キムチの素、コチュジャン、水、大根、すしのこ、塩昆布、唐辛子
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2024/3/18)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、フワちゃん、コットン、小島奈津子、北斗晶、庄司智春、森泉 他
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