キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】味噌マヨチキンのレシピ。山本ゆりさんの秘密のマヨネーズレシピ（3月3日）

【相葉マナブ】味噌マヨチキンのレシピ。山本ゆりさんの秘密のマヨネーズレシピ（3月3日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】味噌マヨチキンのレシピ。山本ゆりさんの秘密のマヨネーズレシピ（3月3日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年3月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「火を使わない！味噌マヨチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

名店のシェフや料理研究家の方からとっておきの「マヨネーズ」レシピを教えてもらう新企画！すぐに作りたくなる絶品マヨ料理を「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

火を使わない！味噌マヨチキンのレシピ


相葉まなぶ味噌マヨチキン
完成画像はイメージです。

レシピ本700万部超え！ブログも大人気の山本ゆりさんが教えてくれたのは、火も使わず簡単！ご飯がすすむ味噌マヨチキンです。
　
レンジとトースターを使ってこんがり！絶品アレンジレシピの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
鶏もも肉1枚
塩少々
こしょう少々
ピザ用チーズ30g
＜味噌マヨだれ＞
マヨネーズ大さじ2
味噌小さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
＜仕上げ＞
パセリ
黒こしょう

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、マヨネーズレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
  2. 耐熱皿に鶏肉の皮を上にして並べ、ラップをして電子レンジで4分加熱する。
  3. ＜味噌マヨだれ＞を作る。マヨネーズと味噌を混ぜ、なめらかになったら砂糖・しょうゆ・おろしニンニクを加えて混ぜる。
  4. 鶏肉に8割方火が通ったら、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取る。
  5. 鶏肉に味噌マヨだれを塗り、チーズをかける。
  6. トースターで5分焼き、仕上げにパセリ・黒こしょうをふれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の秘密のマヨネーズレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】秘密のマヨネーズレシピまとめ。名店＆料理研究家が教える絶品マヨ料理（3月3日）
【相葉マナブ】秘密のマヨネーズレシピまとめ。名店＆料理研究家が教える絶品マヨ料理（3月3日）
2024年3月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「マヨネーズを使ったアイデアレシピ」をご紹介します。 ...


山本ゆりさんの人気レシピ

一覧

相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

パンナコッタを使ったいちごパフェ

2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)

和風テイストのパンナコッタを使ったいちごパフェです。
　
桜の葉を使って“和”をまとった絶品パンナコッタの作り方は必見です♪

いちごパフェ

【材料】

生クリーム、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、いちご、桜の葉、いちごジャム、スポンジケーキ、粉糖、アイスクリーム、コーンフレーク、クッキー

　

いちごとチョコのクレープ

2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)

家庭のフライパンで作るいちごのクレープです。焼き立てアツアツでいただきます♪

【材料】

いちご、チョコ、ミックスナッツ、油、薄力粉、牛乳、卵、無塩バター、粉糖

　

いちごのショートケーキ

2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)

スイーツの王道！いちごのショートケーキの作り方を、鎧塚さんが教えてくれました
　
しっとり＆ふわふわのスポンジケーキの作り方は必見です♪

【材料】

いちご、シロップ、薄力粉、溶き卵、上白糖、ハチミツ、バター、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス

　

いちごジャムのフレンチトースト

2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)

簡単にできるのに美味しい！巨匠・鎧塚さんの絶品フレンチトーストです
　
フワフワの食パンを卵液にさっと浸すのがトシ・ヨロイズカ風！家庭ですぐにマネできる絶品スイーツに仕上げます♪

いちごジャムのフレンチトースト

【材料】

食パン、バター、グラニュー糖、いちご、牛乳、溶き卵、粉糖、ブランデー、生クリーム、アイスクリーム、いちごジャム

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の秘密のマヨネーズレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/3/3）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ