2024年3月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「マヨネーズを使ったアイデアレシピ」をご紹介します。
名店のシェフや料理研究家の方からとっておきの「マヨネーズ」レシピを教えてもらう新企画!マヨラー鍋に厚揚げの味噌マヨネーズソース和え、万能な味噌マヨネーズソースにマヨわさチャーハン、豚バラ肉のケチャマヨソテー、マヨトマト明太スパゲッティすぐに作りたくなる絶品マヨネーズ料理が続々登場!
- 落花生こんレシピ!バンバンジー / 鶏肉唐辛子炒めなど 【最新レシピ!】
- れんこんレシピ!豚トマ味噌炒め / れんこんガレットなど
- 味噌レシピ!味噌漬チーズ / 味噌すき丼など
- 栗レシピ!栗ご飯 / グラタンなど 【超人気!】
マナブ!秘密のマヨネーズレシピ
マヨラー鍋
2024-03-03 (公開) / 2024-07-27 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫さんが教えてくれたマヨネーズレシピは、スープにも具材のつくねにもマヨネーズを使ったマヨネーズ鍋です。
和食の達人が教えてくれた、新感覚の絶品鍋の作り方です♪
【材料】
マヨネーズ、白だし、水、長ネギ、ニラ、エリンギ、鶏ひき肉、なめたけ、刻み生姜、片栗粉
明太マヨはんぺん
2024-03-03 (公開) / 2024-07-25 (更新)
大人気の料理研究家・藤井恵さんが教えてくれたマヨネーズレシピは、簡単に作れて絶品!明太マヨはんぺんの作り方です。
淡白なはんぺんを、マヨネーズのコクと明太子のうま味で格上げします♪
【材料】
はんぺん、明太子、マヨネーズ、酒、おろしにんにく、青ネギ
厚揚げの味噌マヨネーズソース和え
2024-03-03 (公開) / 2024-07-21 (更新)
中華の名店「4000チャイニーズレストラン」の菰田欣也シェフが教えてくれたのは、簡単に作れる万能ソースを使った厚揚げのマヨソース和えです。
肉にも野菜にも魚にも!簡単に使えて万能!絶品マヨネーズソースの作り方は必見です♪
【材料】
厚揚げ、サラダ油、きゅうり、きくらげ、ミニトマト、ピーナッツ、マヨネーズ、味噌、みりん、酢
万能!味噌マヨネーズソース
2024-03-03 (公開) / 2024-07-25 (更新)
肉にも野菜にも魚にも!簡単に使えて万能!中華の達人・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、簡単に作れるマヨネーズの万能ソースです。
【材料】
マヨネーズ、味噌、みりん、酢
マヨわさチャーハン
2024-03-03 (公開)
バズる料理研究家ジョーさん。が教えてくれたマヨネーズレシピは、マヨネーズとわさびの風味がベストマッチの和風チャーハンです。
【材料】
マヨネーズ、溶き卵、ご飯、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、ツナ缶、わさび、青ネギ
豚バラ肉とトマトのケチャマヨソテー
2024-03-03 (公開) / 2024-07-21 (更新)
料理研究家の小林まさみさんが教えてくれたマヨネーズレシピは、マヨネーズを使ってうま味とコクがUP!豚バラ肉・トマト・ニラを使って彩りもバッチリの簡単炒めものです。
【材料】
豚バラ肉、たまねぎ、ニラ、トマト、マヨネーズ、塩、こしょう、ケチャップ、しょうゆ、砂糖
マヨトマト明太スパゲッティ
2024-03-03 (公開) / 2024-07-21 (更新)
銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次さんが教えてくれたマヨネーズレシピは、マヨネーズとトマトの新感覚明太スパゲティです。
レモンの香りとマヨネーズの香り、明太子のうま味が溢れ出す、絶品スパゲティの作り方です♪
【材料】
スパゲティ、明太子、スパゲティの茹で汁、マヨネーズ、レモンスライス、トマトジュース、レモンの皮
味噌マヨチキン
2024-03-03 (公開)
レシピ本700万部超え!ブログも大人気の山本ゆりさんが教えてくれたのは、火も使わず簡単!ご飯がすすむ味噌マヨチキンです。
レンジとトースターを使ってこんがり!絶品アレンジレシピの作り方です♪
【材料】
鶏もも肉、塩、こしょう、ピザ用チーズ、マヨネーズ、味噌、砂糖、醤油、おろしにんにく、パセリ、黒こしょう
- 落花生こんレシピ!バンバンジー / 鶏肉唐辛子炒めなど 【最新レシピ!】
- れんこんレシピ!豚トマ味噌炒め / れんこんガレットなど
- 味噌レシピ!味噌漬チーズ / 味噌すき丼など
- 栗レシピ!栗ご飯 / グラタンなど 【超人気!】
相葉マナブで紹介された人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
落花生の白玉団子
2024-11-10 (公開)
きなこの代わりに落花生でいただく新感覚白玉団子です。
茹で落花生を包むことでさらに美味しく!プロの絶品スイーツです♪
【材料】
煎り落花生、砂糖、白玉粉、水、茹で落花生
落花生炒飯
2024-11-10 (公開)
中華の巨匠の技が光る!卵が香る絶品落花生チャーハンです。
【材料】
豚バラ肉、ほうれん草、サラダ油、卵、ご飯、しょうゆ、煎り落花生、酒、オイスターソース、塩、こしょう、鶏がらスープの素、砂糖
白い麻婆豆腐
2024-11-10 (公開)
落花生をつかってコクたっぷり!牛乳を加えて白く仕上げる麻婆豆腐の作り方です。
仕上げに落花生をいれることで食感もUPさせます♪
【材料】
ロースハム、ねぎ、木綿豆腐、ザーサイ、鶏がらスープ、酒、砂糖、塩、こしょう、牛乳、サラダ油、水溶き片栗粉、煎り落花生
鶏肉と落花生の唐辛子炒め
2024-11-10 (公開)
中華の王道メニュー!落花生を使って、本場の味を簡単に再現する鶏肉の唐辛子炒めです。
唐辛子を炒めた辛い油で炒めるのが本場流!鶏肉をカリッと焼き上げる絶品中華メニューの作り方です♪
【材料】
ねぎ、しょうが、サラダ油、唐辛子、煎り落花生、鶏もも肉、塩、こしょう、酒、片栗粉、砂糖、酢、しょうゆ、鶏がらスープ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題のマヨネーズレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
コメントを書く