キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】万能！味噌マヨネーズソースのレシピ。秘密のマヨネーズレシピ（3月3日）

【相葉マナブ】万能！味噌マヨネーズソースのレシピ。秘密のマヨネーズレシピ（3月3日）
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2024年3月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「万能みそマヨネーズソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

名店のシェフや料理研究家の方からとっておきの「マヨネーズ」レシピを教えてもらう新企画！すぐに作りたくなる絶品マヨ料理は必見です♪

目次

万能！味噌マヨネーズソースのレシピ


相葉まなぶ味噌マヨネーズソース
完成画像はイメージです。

肉にも野菜にも魚にも！簡単に使えて万能！中華の達人・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、簡単に作れるマヨネーズの万能ソースです。

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材料【作りやすい分量】
マヨネーズ大さじ4
味噌小さじ2
みりん大さじ1
酢大さじ1

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、マヨネーズレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】
  1. ボウルにマヨネーズ・味噌を入れて混ぜる。
  2. なめらかになったら、みりん・酢を少しずつ加えて混ぜたら完成です。
    サラダにかけたり、茹でたエビやホタテ、鶏肉にかけても美味しい万能ソースです。


↓↓↓同日放送の秘密のマヨネーズレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】秘密のマヨネーズレシピまとめ。名店＆料理研究家が教える絶品マヨ料理（3月3日）
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

ごまだれの棒々鶏

2026-11-08 (公開)

風味豊かなタレがキメテ！箸が止まらなくなるバンバンジーの作り方です。

バンバンジー

【材料】

鶏むね肉、塩、しょうが、長ネギ、酒、トマト、キュウリ、すりごま、砂糖、酢、ラー油、しょうゆ、炒りごま、米油

　

ごまのおはぎ

2026-11-08 (公開)

香ばしいゴマの香りが抜群！ごま農家オススメの新感覚ゴマのおはぎです。

【材料】

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ごまたっぷり担々麺

2026-11-08 (公開)

ごまをふんだんに使って自宅で簡単にマネできる！濃厚なスープを飲み干したくなる激ウマ担々麺です

担々麺

【材料】

中華麺、鶏ガラスープ、調整豆乳、豚ひき肉、しょうゆ、豆板醤、砂糖、すりごま、練りごま、めんつゆ、酢、青ネギ、白髪ねぎ、ラー油

　

ごまの松風焼き

2026-11-08 (公開)

伝統的な日本料理でおせちの定番！冷めても美味しいゴマの松風焼きの作り方です。

松風焼き

【材料】

鶏ひき肉、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、みそ、しょうがのしぼり汁、卵、片栗粉、炒りごま

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の秘密のマヨネーズレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/3/3）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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