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【DAIGOも台所】ハッシュドポークのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月9日）

【DAIGOも台所】ハッシュドポークのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月9日）
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山本ゆりハッシュドポーク

2022年9月9日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「ハッシュドポーク」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

目次

ハッシュドポークのレシピ


豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。

お子さんも喜ぶ簡単＆絶品洋食メニューです。

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材料【2人分】　※1人分 約657kcal
玉ねぎ1/2個
しめじ50g
豚こま切れ肉200g
小麦粉大さじ1
サラダ油小さじ2
バター10g
塩適量
こしょう適量
ご飯適量
ドライパセリ適量
黒こしょう（粗びき）適量
＜合わせ調味料＞※混ぜ合わせる
トマトケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ3
水180ml
顆粒コンソメの素小さじ1
しょうゆ小さじ1
作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
  2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れ、塩、こしょうをふって炒める。小麦粉をふり入れて軽く炒めたら、玉ねぎとしめじを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 合わせ調味料を加えて混ぜ、仕上げにバターを入れてからめる。
  4. 器にご飯を盛り、（３）をかける。ドライパセリを散らし、黒こしょうをふったら完成です。



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山本ゆり鮭じゃがめんつゆバター

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山本ゆりハッシュドオニオンチーズ

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山本ゆり肉ちらし寿司

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「ハッシュドポーク」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2022/9/9）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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