【DAIGOも台所】ハッシュドポークのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(9月9日)

【DAIGOも台所】ハッシュドポークのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理(9月9日)

山本ゆりハッシュドポーク

2022年9月9日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「ハッシュドポーク」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

ハッシュドポークのレシピ


豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。

お子さんも喜ぶ簡単&絶品洋食メニューです。

材料【2人分】 ※1人分 約657kcal
玉ねぎ1/2個
しめじ50g
豚こま切れ肉200g
小麦粉大さじ1
サラダ油小さじ2
バター10g
適量
こしょう適量
ご飯適量
ドライパセリ適量
黒こしょう(粗びき)適量
<合わせ調味料>※混ぜ合わせる
トマトケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ3
180ml
顆粒コンソメの素小さじ1
しょうゆ小さじ1
作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
  2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れ、塩、こしょうをふって炒める。小麦粉をふり入れて軽く炒めたら、玉ねぎとしめじを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 合わせ調味料を加えて混ぜ、仕上げにバターを入れてからめる。
  4. 器にご飯を盛り、(3)をかける。ドライパセリを散らし、黒こしょうをふったら完成です。



山本ゆりさんの最新レシピ

トマトクリームチキン

2022-10-07 (公開)

鶏もも肉としめじ、玉ねぎをコクのあるトマトクリームで煮込みました。

まろやかな味わいでお子さんも食べやすい一品です。

山本ゆりトマトクリームチキン

【材料】

玉ねぎ、しめじ、鶏もも肉、サラダ油、小麦粉、牛乳、ピザ用チーズ、ドライパセリ、お好みで牛乳、塩、こしょう、トマトの水煮、顆粒コンソメの素、砂糖、ウスターソース、おろしにんにく

 

とろとろカニクリームトースト

2022-09-30 (公開)

詳しいレシピはコチラ


山本ゆりカニクリームトースト

【材料】

食パン、バター、小麦粉、かにかまぼこ、牛乳、顆粒コンソメの素、塩、こしょう、ピザ用チーズ、ドライパセリ

 

夢みるお子様ランチ

2022-09-23 (公開)

お子さんも喜ぶ夢のプレートランチです♪

レンジで簡単ナポリタンにうずまき模様が可愛いサンドイッチ、お絵描きおむすびにデザートのチョコバナナも!

食べ応え満点、見た目も華やかな一品です。

山本ゆりお子さまランチ

【材料】

スパゲティ、玉ねぎ、顆粒コンソメの素、水、トマトケチャップ、牛乳、砂糖、ウスターソース、バージンオリーブ油、塩、こしょう、食パン、ロースハム、スライスチーズ、マヨネーズ、好みのジャム、ホイップクリーム、ご飯、焼きのり、サケフレーク、バナナ、コーンフレーク、チョコレートシロップ、チョコスプレー、赤ウインナー、チーズハンバーグ、ミニトマト、きゅうり、ブロッコリー

 

レンジで鶏チャーシュー

2022-09-02 (公開)

電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。

ニンニク&生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。

山本ゆり鶏チャーシュー

【材料】

鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「ハッシュドポーク」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

DAIGOも台所(2022/9/9)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他

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