【あさイチ】麦茶の美味しい淹れ方&レシピ。お家で極上の麦茶を楽しむ方法。ツイQ楽ワザ(7月11日)

【あさイチ】麦茶の美味しい淹れ方&レシピ。お家で極上の麦茶を楽しむ方法。ツイQ楽ワザ(7月11日)

2023年7月11日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「美味しい麦茶の淹れ方」をご紹介します。

今日のあさイチではおなじみの商品を作るあの工場を見学!夏の暮らしに役立つワザを徹底追求!

美味しい麦茶の淹れ方


あさいち美味しい麦茶
完成画像はイメージです。

いつもの麦茶をより美味しく!

家庭で楽しめる本格麦茶&アレンジ麦茶のレシピです♪

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材料【作りやすい分量】
麦茶のティーバッグ

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作り方【調理時間:15分】
  1. やかんに水を入れて沸騰させたら、火を止める。
    沸騰させ続けると雑味や苦味が出てしまうので、沸騰させないように注意します。
  2. ティーバッグを入れ、10分ほどおいたら取り出す。
  3. 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
  4. 麦茶1Lに対しレモンの輪切り1個分またはオレンジの輪切り1個分を入れて30~1時間おいたら、清涼感あふれるアレンジ麦茶に!
  5. スティックタイプの粉末麦茶はそのままバニラアイスにかけると、ティラミス風のスイーツになります。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


あさイチの最新レシピ

キムトマもずく

2025-07-03 (公開)

白菜キムチ、ミニトマト、もずくを直に器に盛りつけ、風味付けのごま油と白ごまをふるだけの簡単料理。

辛みと酸味がほどほどにきいた、蒸し暑いときにぴったりの副菜です。

キムチトマトもずく

【材料】

もずく、ミニトマト、白菜キムチ、ごま油、白ごま

 

切り干しボール

2025-07-03 (公開)

まるでたこ焼きのようなふわふわ食感!

大根の甘みと干しあみえびの風味が広がる、おやつにも、おつまみにもぴったりな味わい深い一品です。

切り干し大根ボール

【材料】

切り干し大根、片栗粉、干しあみえび、青じそ、しょうが、しょうゆ、顆粒だしの素

 

めかじきスティックフライ

2025-07-02 (公開)

めかじきをスティック状のフライにして、ピリ辛のトマトソースで食べる彩り鮮やかな料理です。

トマトソースは、にんにくやホットペッパーソースなどをきかせた爽やかな味わいに。フライにたっぷりとのせていただきます。

スティックフライ

【材料】

めかじき、塩、こしょう、白ワイン、ズッキーニ、植物油、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、水、トマト、紫たまねぎ、にんにく、トマトケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょう、ホットペッパーソース

 

ズッキーニの青じそレモン醤油あえ

2025-07-01 (公開)

薄切りにしたズッキーニを塩もみして、青じそとレモンであえたさっぱり味の副菜です。

【材料】

ズッキーニ、塩、青じそ、レモン汁、しょうゆ、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/7/11)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、藤本美貴、加藤諒 他

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