【ヒルナンデス】爽やか人参サラダのレシピ。若菜まりえさんの激安&時短洋食(9月29日)

【ヒルナンデス】爽やか人参サラダのレシピ。若菜まりえさんの激安&時短洋食(9月29日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

ヒルナンデスニンジンサラダ
完成画像はイメージです。

2022年9月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~激安女子会!お手軽洋風メニュー~ で放送された、「人気ファミレス風 爽やか人参サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、激安スーパーで購入した食材を使ってレシピを教わる人気企画第四弾!

前回のおしゃれメニュー前々回の秋の味覚メニューとも大好評だった激安レシピ!

今回のテーマは、おうちでお手軽洋風メニュー!値段に厳しい大沢あかねさん、藤本美貴さん、板野友美さんの女子会でも大絶賛!作り置きの神こと若菜まりえさんが考案した、手頃な食材で簡単に作れるアイデア料理は必見です!

※画像出典元:ヒルナンデス!

人気ファミレス風 爽やかにんじんサラダのレシピ


人気料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれたのは、サイゼリアの人気メニュー「爽やかにんじんサラダ」の再現レシピです。
 
まんまあの味!とSNSでも話題のレシピです♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
ニンジン(大)1本(200g)
小さじ1/3
砂糖大さじ1.5
大さじ2
オリーブオイル大さじ1
乾燥パセリ適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:5分】
  1. ニンジンはよく洗い、スライサーで千切りにする。
  2. 袋にニンジンと塩を入れ、袋の上からよくもみ、全体になじませる。
  3. 袋の上から手でしぼり、出てきた水分を流し捨てる。
  4. 砂糖・酢・オリーブオイルを加え、もみ込む。
    冷蔵庫で4日間保存可能です。
  5. 皿に盛り付け、お好みで乾燥パセリを振ったら完成です。



ヒルナンデス最新レシピ

おもちでパンケーキ

2026-01-05 (公開)

料理好き清水ミチコさんが教えてくれたのは、レンチン簡単!新食感のお餅のパンケーキです
 
おもちの生地は究極にもっちり!平野レミさんも大絶賛のスイーツメニューです♪

おもちパンケーキ

【材料】

切りもち、牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス、バター

 

かまぼこ爆速サラダ

2026-01-05 (公開)

スライサーで細切りにしたかまぼこは新食感!

梅風味がよく合うサラダです。

【材料】

かまぼこ、大根、水菜、梅干し、梅ドレッシング、いりごま、柚子の皮

 

食べればおこわ

2026-01-05 (公開)

お正月にあまったお煮しめやかまぼこ、餅を一気に使って、贅沢な炊き込み風おこわを作ります。

ご飯に餅を加えることで、まるでもち米を使ったようにふっくらモチモチに仕上がります♪

五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

 

明太バターもち

2026-01-05 (公開)

明太子とバターで和えたお餅を海苔で包むだけなのに、一度食べたら止まらない美味しさと大好評!

【材料】

もち、明太子、バター、醤油、焼き海苔

 

若菜まりえさんのレシピ本とプロフィール紹介

若菜まりえさんのプロフィール

時短料理研究家、料理ブロガー。1980年、神奈川県生まれ、在住。夫、長男、長女と4人暮らし。子どもの頃から料理と食品に興味があり、広島大学では食品生科学を専攻。2016年に料理ブログ「つくりおき食堂」を開始し、月間300万PV。Twitterは35万フォロワー。自身と同じように働くワーキングマザーや、ワンオペ育児ママを助ける時短料理を提案中。 公式ブログ

【若菜まりえさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の若菜まりえさん考案「爽やかにんじんサラダ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/9/29)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、鳴海唯、横山裕、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、南野陽子、本田望結、藤本美貴、板野友美 他

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