【トリセツショー】ダイエットのトリセツ。シン食べる順番ダイエット！やせホルモンGLP-1とは？（9月29日）

2022年9月29日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「ダイエットのトリセツ～シン食べる順番ダイエット」をまとめたのでご紹介します。

今日のトリセツショーは“ダイエット”の取説！医療現場でも採用される、“やせホルモン”パワーの秘密に迫ります。

運動なし！食事制限なし！たった１つの秘けつで無理せずにやせちゃう方法は必見です♪

※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

やせホルモンGLP-1とは

痩せホルモンと呼ばれるGLP-1とは、小腸で造られるホルモンのひとつで、私たちの腸内でも分泌されています。

GLP1は食事中～食後にかけて分泌され、膵臓のインスリン分泌を促進します。

そのインスリンは、血液中の糖の量が多い時に細胞へ糖を移動させることで、食後の急激な血糖値の上昇を抑制する働きがあります。

ですが食生活や体質（遺伝）によって、GLP-1がうまく分泌されなくなることがあります。

GLP-1の血中濃度が低い人は食欲が満たされにくく、またインスリンの分泌も促されないため、太りやすい体質となる傾向にあります。

逆にGLP-1の濃度が正常な人は、食欲が抑えられ痩せる体質を維持することができます。

やせホルモンを利用した「食べる順番ダイエット」

やせホルモンの概念を利用して、食べる順番を変えるだけでダイエットに！

実は、ごはんを食べる前に肉や魚などのたんぱく質を食べると、ダイエットに効果があることが判明したのです。

最新研究によると、ごはんを先に食べたときに比べ、たんぱく質を5分先に食べたときのほうが、血糖値の上昇が抑えられることが分かりました。

つまり最初5分は肉・魚・豆腐などのたんぱく質や野菜を食べて、ごはんは我慢します。

あとは好きな順番で食べてOK！

その結果…

といった効果が表れるのです！

最初の5分はたんぱく質や野菜を楽しもう

ごはんを５分我慢するために、ちょっとしたアイデアを紹介します。

■砂時計を利用する

短いようで長い5分…でも砂時計があれば時間の経過が一目で分かります。スマホのタイマー機能でもOK！

■丼ものや麺類はサイドメニューを活用

丼やラーメンは5分待つのが難しい…そんなときは最初にサイドメニューでたんぱく質や野菜を注文してみましょう。

毎日続けやすい！シン食べる順番ダイエット

それでは、シン食べる順番ダイエットのやり方について、まとめます。

満腹感が持続して、血糖値改善にも効果があるダイエット法です。

最初の５分間に、タンパク質をどれだけ食べればGLP-1がどれくらい出るのか、まだはっきりわかっていません。
　
特定保健指導の現場では、「最初の5分は、タンパク質や野菜だけを食べる事」のみが指導されます。

5分間、自分のペースで楽しんで食べることが、続けるためになにより大切です。

4週間続けた結果

番組では、体重増加に悩む3人の男性に4週間の「シン食べる順番ダイエット」に挑戦していただきました。

その結果、

大沢さん（29才）…体重-0.9Kg　腹囲-2.0cm

岩本さん（37才）…体重-2.0Kg　腹囲-2.0cm

濱田さん（52才）…体重-1.5Kg　腹囲-2.0cm

と、全員見事に減量に成功しました。

食べる順番を変えるだけダイエットの効果、素晴らしいですね！