【ヒルナンデス】丸ごとイカずしのレシピ。ぐっち夫婦の簡単和食!(9月1日)

【ヒルナンデス】丸ごとイカずしのレシピ。ぐっち夫婦の簡単和食!(9月1日)

ヒルナンデス丸ごといか寿司

2022年9月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~激安スーパー食材で秋の味覚アレンジレシピ~ で放送された、「丸ごとイカ寿司」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、人気インスタグラマーで料理研究家のぐっち夫婦が考案した、激安店の食材で作る秋の味覚アレンジレシピ!

値段に厳しい大沢あかねさん、藤本美貴さん、篠田麻里子さんの女子会でも大絶賛、手頃な食材で簡単に作れるアイデア料理は必見です!

※画像出典元:ヒルナンデス!

丸ごとイカずしのレシピ


1人前186円!

丸ごと茹でたいかに薬味を入れた酢飯を詰めた、イカ飯風のお寿司です。

見た目も楽しい、食べ応え満点の一品です。

材料【4人分】
イカ2杯
みょうが1本
大葉2枚
適量
あたたかいごはん400g
すし酢大さじ2
白いりごま小さじ1
わさびじょうゆ適量
大葉1枚(飾り用)

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 大葉は千切りにする。みょうがは粗みじん切りにする。
  2. 湯をたっぷり沸かし塩を入れ、イカの胴と足を1分ほど茹でて粗熱を取る。ゲソは細かく切る。
  3. 温かいご飯にすし酢を回しかけ、切るように混ぜ合わせる。千切りにした大葉、ゲソ、白炒りごま、みょうがも入れ、ざっと混ぜる。
  4. イカの胴にご飯を詰める。
  5. 輪切りにし、皿に盛り大葉を添えれば完成です。



↓↓↓同日放送!秋の味覚で激安レシピまとめ↓↓↓
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ヒルナンデスバナナ揚げ春巻き

【材料】

ライスペーパー、バナナ、シナモンパウダー、砂糖、ホイップクリーム、ミント、油

 

ごろっとナスのトマトキーマカレー

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ヒルナンデスナスのキーマカレー

【材料】

合い挽き肉、ナス、玉ねぎ、あたたかいごはん、ホールトマト缶、パセリ、油、水、カレー粉、薄力粉、ウスターソース、塩、にんにくチューブ、しょうがチューブ

 

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ヒルナンデスかつおの香草パン粉焼き

【材料】

カツオ、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、油、ベビーリーフ、レモン、パン粉、粉チーズ、パセリのみじん切り、にんにくのみじん切り

 

かぼちゃのおかかチーズ和え

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たった5分で作れる激うま前菜は、カボチャに粉チーズ、カツオ節を加えて、コクと旨みをプラスします。

ヒルナンデスかぼちゃのおかかチーズ和え

【材料】

かぼちゃ、塩、粉チーズ、かつお節、しょうゆ

 

ぐっち夫婦のプロフィール紹介

ぐっち夫婦は夫のTatsuya(タツヤ)さんと妻のSHINO(シノ)さんのご夫妻です。

ご飯の進む料理や一品ものが得意なご主人と、実家が八百屋さんだったことから野菜を使った彩り豊かな料理が得意な奥様とで、おふたりの良いところを掛け合わせたレシピが大人気!

インスタグラムのフォロワーは60万人を超え、オンライン料理教室を開催したり、VERYやESSEなどの雑誌でも料理コーナーを持つなど、幅広い活躍をされています。

公式YouTubeチャンネル:ぐっち夫婦の今日なにたべよう?

公式ブログ:料理家ぐっち夫婦のレシピブック

ぐっち夫婦のレシピ本はこちら。

ヒルナンデス最新レシピ

キャラメリゼバナナタルト

2022-09-29 (公開)

時短料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれたのは、タルト生地とバナナを使った簡単スイーツです。

ヒルナンデスキャラメルバナナタルト

【材料】

タルト生地、バナナ、ミックスナッツ、砂糖、バター

 

生米で作る本格ミニトマトとベーコンのリゾット

2022-09-29 (公開)

若菜まりえさんが、材料をボウルに入れてチンするだけの、本格リゾットの作り方を教えてくれました。
 
生米から作るので本格的!ベーコンとトマトの旨味を吸った、絶品リゾットです。

ヒルナンデスミニトマトリゾット

【材料】

生米、ミニトマト、ベーコン、バター、顆粒コンソメ、塩、水

 

ロコモコ丼

2022-09-29 (公開)

レンジで作る時短ハンバーグを使った、ハワイの定番メニューの作り方です。
 
レンジ調理なので目を離しても大丈夫!失敗なしの簡単ロコモコ丼です。

ヒルナンデスロコモコ丼

【材料】

豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩、中濃ソース、トマトケチャップ、焼肉のタレ、目玉焼き、アボカド、ミニトマト

 

爽やか人参サラダ

2022-09-29 (公開)

人気料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれたのは、サイゼリアの人気メニュー「爽やかにんじんサラダ」の再現レシピです。
 
まんまあの味!とSNSでも話題のレシピです♪

ヒルナンデスニンジンサラダ

【材料】

ニンジン、塩、砂糖、酢、オリーブオイル、乾燥パセリ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス!で話題のぐっち夫妻の激安秋の味覚メニューについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/9/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、飯豊まりえ、横山裕、中間淳太・桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、高島礼子、濱田龍臣、藤本美貴、篠田麻里子 他

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