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【ヒルナンデス】丸ごとイカずしのレシピ。ぐっち夫婦の簡単和食！（9月1日）

【ヒルナンデス】丸ごとイカずしのレシピ。ぐっち夫婦の簡単和食！（9月1日）
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ヒルナンデス丸ごといか寿司
完成画像はイメージです。

2022年9月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～激安スーパー食材で秋の味覚アレンジレシピ～　で放送された、「丸ごとイカ寿司」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、人気インスタグラマーで料理研究家のぐっち夫婦が考案した、激安店の食材で作る秋の味覚アレンジレシピ！

値段に厳しい大沢あかねさん、藤本美貴さん、篠田麻里子さんの女子会でも大絶賛、手頃な食材で簡単に作れるアイデア料理は必見です！

※画像出典元：ヒルナンデス！

目次

丸ごとイカずしのレシピ


1人前186円！

丸ごと茹でたいかに薬味を入れた酢飯を詰めた、イカ飯風のお寿司です。

見た目も楽しい、食べ応え満点の一品です。

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材料【4人分】
イカ2杯
みょうが1本
大葉2枚
塩適量
あたたかいごはん400g
すし酢大さじ2
白いりごま小さじ1
わさびじょうゆ適量
大葉1枚（飾り用）

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 大葉は千切りにする。みょうがは粗みじん切りにする。
  2. 湯をたっぷり沸かし塩を入れ、イカの胴と足を1分ほど茹でて粗熱を取る。ゲソは細かく切る。
  3. 温かいご飯にすし酢を回しかけ、切るように混ぜ合わせる。千切りにした大葉、ゲソ、白炒りごま、みょうがも入れ、ざっと混ぜる。
  4. イカの胴にご飯を詰める。
  5. 輪切りにし、皿に盛り大葉を添えれば完成です。



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【材料】

カツオ、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、油、ベビーリーフ、レモン、パン粉、粉チーズ、パセリのみじん切り、にんにくのみじん切り

　

ぐっち夫婦のプロフィール紹介

ぐっち夫婦は夫のTatsuya（タツヤ）さんと妻のSHINO（シノ）さんのご夫妻です。

ご飯の進む料理や一品ものが得意なご主人と、実家が八百屋さんだったことから野菜を使った彩り豊かな料理が得意な奥様とで、おふたりの良いところを掛け合わせたレシピが大人気！

インスタグラムのフォロワーは60万人を超え、オンライン料理教室を開催したり、VERYやESSEなどの雑誌でも料理コーナーを持つなど、幅広い活躍をされています。

公式YouTubeチャンネル：ぐっち夫婦の今日なにたべよう？

公式ブログ：料理家ぐっち夫婦のレシピブック

ぐっち夫婦のレシピ本はこちら。


ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん （扶桑社ムック） [ ぐっち夫婦（Tatsuya&SHINO） ]

夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん [ ぐっち夫婦（Tatsuya & SHINO） ]

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春キャベツの出汁かけスープ

2025-03-18 (公開)

たっぷりの千切りキャベツにかつおだしをかけるだけ！

サラダチキンで食べごたえもアップしたヘルシースープです。

【材料】

千切りキャベツ、塩、サラダチキン、かつおぶし、しょうゆ、熱湯

　

若竹スープ

2025-03-18 (公開)

相性抜群のわかめとタケノコに、旨味と具材になる鶏もも肉を加えたおかずスープです。

スープ

【材料】

鶏もも肉、タケノコの水煮、ねぎの青い部分、にんにく、わかめ、塩、こしょう、しょうゆ

　

塩きのこのサンラータン

2025-03-18 (公開)

簡単常備菜“塩きのこ”を使った簡単サンラータンです。

塩きのこのサンラータン

【材料】

塩きのこ、水、豆腐、しょうゆ、酢、溶き卵、ラー油、片栗粉、好みのきのこ、酒

　

塩きのこ

2025-03-18 (公開)

塩きのこ

【材料】

好みのきのこ、塩、酒

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス！で話題のぐっち夫妻の激安秋の味覚メニューについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/9/1）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、飯豊まりえ、横山裕、中間淳太・桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、高島礼子、濱田龍臣、藤本美貴、篠田麻里子　他

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