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【ヒルナンデス】ごろっとナスのトマトキーマカレーのレシピ。ぐっち夫婦の簡単おしゃれメシ（9月8日）

【ヒルナンデス】ごろっとナスのトマトキーマカレーのレシピ。ぐっち夫婦の簡単おしゃれメシ（9月8日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

ヒルナンデスナスのキーマカレー
完成画像はイメージです。

2022年9月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～激安女子会！おうちで簡単おしゃれメシ～ で放送された、「フライパンで簡単！ごろっとナスのトマトキーマカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、激安スーパーで購入した食材を使ってレシピを教わる人気企画第三弾！

前回の秋の味覚メニュー、前々回の夏のサッパリメニューとも大好評だった激安レシピ！

今回のテーマは、おうちで簡単おしゃれメシ！値段に厳しい大沢あかねさん、藤本美貴さん、篠田麻里子さんの女子会でも大絶賛、ぐっち夫婦が考案した、手頃な食材で簡単に作れるおしゃれなアイデア料理は必見です！

※画像出典元：ヒルナンデス！

目次

ごろっとナスのトマトキーマカレーのレシピ


フライパン一つで作る、ナスの簡単キーマカレーです。
　
ひき肉はポリ袋で下味付けるので手も汚れません！ぐっち夫婦のアイデアが光る絶品カレーの作り方です。

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材料【3人分】
合い挽き肉200g
ナス2本
玉ねぎ1/4個
あたたかいごはん600g
ホールトマト缶1缶（400g）
パセリ適量
油大さじ2
水大さじ2
＜調味料＞
カレー粉大さじ1
薄力粉大さじ1
ウスターソース大さじ2
塩小さじ1/2
にんにくチューブ小さじ1/2
しょうがチューブ小さじ1/2

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. ナスはピーラーでしま目に皮をむき、乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. ひき肉は、＜調味料＞とまぜる。
  3. フライパンで油を熱し、中火でナスを炒める。ナスに油が回ったら水を入れてふたをし、2分30秒蒸し焼きにする。柔らかくなってきたら取り出す。
  4. 同じフライパンに油を少量足し、玉ねぎを入れて弱火で炒める。玉ねぎが透き通ったら、（２）のひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
  5. ホールトマト缶を入れ、約10分中火で煮詰めてから、ナスを戻し入れる。
  6. お皿にごはんを盛り、カレーをかければ完成です。



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ぐっち夫婦のプロフィール紹介

ぐっち夫婦は夫のTatsuya（タツヤ）さんと妻のSHINO（シノ）さんのご夫妻です。

ご飯の進む料理や一品ものが得意なご主人と、実家が八百屋さんだったことから野菜を使った彩り豊かな料理が得意な奥様とで、おふたりの良いところを掛け合わせたレシピが大人気！

インスタグラムのフォロワーは60万人を超え、オンライン料理教室を開催したり、VERYやESSEなどの雑誌でも料理コーナーを持つなど、幅広い活躍をされています。

公式YouTubeチャンネル：ぐっち夫婦の今日なにたべよう？

公式ブログ：料理家ぐっち夫婦のレシピブック

ぐっち夫婦のレシピ本はこちら。


ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん （扶桑社ムック） [ ぐっち夫婦（Tatsuya&SHINO） ]

夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん [ ぐっち夫婦（Tatsuya & SHINO） ]
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/9/8）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、横山裕、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、鈴木福、谷花音、小林星蘭、藤本美貴、篠田麻里子、伊藤舞　他

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