
2022年9月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~激安女子会!おうちで簡単おしゃれメシ~ で放送された、「フライパンで簡単!ごろっとナスのトマトキーマカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、激安スーパーで購入した食材を使ってレシピを教わる人気企画第三弾!
前回の秋の味覚メニュー、前々回の夏のサッパリメニューとも大好評だった激安レシピ!
今回のテーマは、おうちで簡単おしゃれメシ!値段に厳しい大沢あかねさん、藤本美貴さん、篠田麻里子さんの女子会でも大絶賛、ぐっち夫婦が考案した、手頃な食材で簡単に作れるおしゃれなアイデア料理は必見です!
※画像出典元:ヒルナンデス!
ごろっとナスのトマトキーマカレーのレシピ
フライパン一つで作る、ナスの簡単キーマカレーです。
ひき肉はポリ袋で下味付けるので手も汚れません!ぐっち夫婦のアイデアが光る絶品カレーの作り方です。
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合い挽き肉 | 200g | ナス | 2本 | 玉ねぎ | 1/4個 | あたたかいごはん | 600g | ホールトマト缶 | 1缶(400g) | パセリ | 適量 | 油 | 大さじ2 | 水 | 大さじ2 |
カレー粉 | 大さじ1 | 薄力粉 | 大さじ1 | ウスターソース | 大さじ2 | 塩 | 小さじ1/2 | にんにくチューブ | 小さじ1/2 | しょうがチューブ | 小さじ1/2 |
- ナスはピーラーでしま目に皮をむき、乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
- ひき肉は、<調味料>とまぜる。
- フライパンで油を熱し、中火でナスを炒める。ナスに油が回ったら水を入れてふたをし、2分30秒蒸し焼きにする。柔らかくなってきたら取り出す。
- 同じフライパンに油を少量足し、玉ねぎを入れて弱火で炒める。玉ねぎが透き通ったら、(2)のひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
- ホールトマト缶を入れ、約10分中火で煮詰めてから、ナスを戻し入れる。
- お皿にごはんを盛り、カレーをかければ完成です。
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
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レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
韓国風ピリ辛ビビン麺そうめん
2025-06-30 (公開)
暑い夏にピッタリ!ピリッと辛いビビン麺風のそうめんアレンジです。
【材料】
そうめん、きゅうり、キムチ、鶏ささみ、ゆで卵、白ごま、糸唐辛子、コチュジャン、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、おろしにんにく
ツナマヨ昆布つけだれ そうめん
2025-06-30 (公開)
混ぜるだけで超簡単!ツナ缶と塩昆布のアレンジそうめんつけダレです。ツナ缶の旨味とコクでいつものそうめんがパワーアップします♪
【材料】
めんつゆ、ツナ缶、マヨネーズ、塩昆布、小ねぎ、大葉、こしょう
冷や汁風つけだれのそうめんレシピ
2025-06-30 (公開)
SNSで話題!サバ缶を使った冷や汁風の簡単そうめんつけダレの作り方です。
【材料】
サバの水煮缶、きゅうり、大葉、顆粒だし、しょうがチューブ、合わせ味噌、白ごま
揚げないコロッケ
2025-06-30 (公開)
ビタミンCが多く疲労回復や免疫力アップに効果的なじゃがいもをたっぷり使った、夏バテ対策コロッケです。
味付けはドレッシングだけ!衣は油揚げで代用!超簡単なヘルシーコロッケの作り方です♪
【材料】
じゃがいも、豚ひき肉、インドカレー屋さんの謎ドレッシング、油揚げ
ぐっち夫婦のプロフィール紹介
ぐっち夫婦は夫のTatsuya(タツヤ)さんと妻のSHINO(シノ)さんのご夫妻です。
ご飯の進む料理や一品ものが得意なご主人と、実家が八百屋さんだったことから野菜を使った彩り豊かな料理が得意な奥様とで、おふたりの良いところを掛け合わせたレシピが大人気!
インスタグラムのフォロワーは60万人を超え、オンライン料理教室を開催したり、VERYやESSEなどの雑誌でも料理コーナーを持つなど、幅広い活躍をされています。
公式YouTubeチャンネル:ぐっち夫婦の今日なにたべよう?
公式ブログ:料理家ぐっち夫婦のレシピブック
ぐっち夫婦のレシピ本はこちら。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2022/9/8)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、横山裕、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、鈴木福、谷花音、小林星蘭、藤本美貴、篠田麻里子、伊藤舞 他
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