【あさイチ】バターチキンカレーのレシピ。万能トマトペーストで!トマトのトリセツ(取説)SP(6月13日)

【あさイチ】バターチキンカレーのレシピ。万能トマトペーストで!トマトのトリセツ(取説)SP(6月13日)


あさいちバターチキンカレー

2022年6月13日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「絶品フレッシュトマトソースで作るトマトのパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のあさイチは「あしたが変わるトリセツショー」とのコラボ企画!

トマト料理の本場「トルコ」で大人気のトマトペーストを使って、加熱時間たった5分でできる絶品バターチキンカレーです。

トマトペーストで簡単!バターチキンカレーのレシピ


トマトが凝縮された万能調味料「トマトペースト」を使えば、時短で絶品のバターチキンカレーが作れます!
材料【2人分】
オリーブオイル小さじ2
バター20g
鶏肉200g
<A>
トマトペースト40g
カレー粉小さじ2
砂糖小さじ2
小さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1/2
しょうが(すりおろし)小さじ1/2
<B>
生クリーム(乳脂肪分35%以上)200㏄
120㏄
小さじ2

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作り方【調理時間:15分】
  1. 鶏肉は小さめのひと口大に切る。
    鶏肉は大きく切ると火が通りにくくなるので、小さめに切ります。
  2. 切った鶏肉と<A>を混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、(2)を入れて強火で1分半炒める。
  4. <B>を加え、ときどきフライパンをふりながら、さらに3分煮込む。
  5. 火を止めて、バターを入れたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/6/13)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、増田明美 他

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