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【ヒルナンデス】ニラもちのレシピ。平野レミさんのお正月アレンジ料理（1月5日）

【ヒルナンデス】ニラもちのレシピ。平野レミさんのお正月アレンジ料理（1月5日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年1月5日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「にらもち」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理愛好家の平野レミさんがお正月のあまりがちな食材を使って絶品アレンジ！

目次

平野レミさんのニラ餅のレシピ


ニラ餅
完成画像はイメージです。

秘伝のバター醤油ダレが美味しさの秘密！

ニラの旨みたっぷりの新感覚モチ料理です

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材料【1人分】
ニラ1／2束（50g）
もち2個（100g）
砂糖小さじ1／2
水小さじ1
＜特製バター醤油＞
バター10g
きざみにんにく1片分
醤油小さじ1／2

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】
  1. 特製バター醤油を作る。小鍋にバターとにんにくを入れ、弱火で熱し、にんにくが色づいたら仕上げに醤油を入れる。
  2. ニラを半分に切り水にくぐらせ、ラップをして電子レンジ50秒温めたら叩くように細かく刻む
  3. もちは、8等分に切って水にくぐらせて耐熱ボウルに入れる。砂糖と水もいれラップをしてレンジで1分～1分20秒温める
  4. 温めたもちに刻んだニラをよく混ぜ、手に水をつけて食べやすい大きさに丸めて器に盛れば完成です。特製バター醤油を添えます
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピ一覧はこちら↓↓↓
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たけのこご飯

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ピーマンのめし泥棒

【材料】

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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2026/1/5）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、やす子、草刈民代、平野レミ、近藤サト　他

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