2025年5月2日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「彩り野菜と牛肉のペッパーライス」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
彩り野菜と牛肉のペッパーライスのレシピ
ゴロッとした牛肉がたっぷりはいったボリューム満点のガーリックライス。
ニンニクの香りとポテトチップスの食感が食欲をそそります。
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| 温かいご飯 | 茶碗2杯分（300g） | 牛肩ロースステーキ用肉 | 150g | 塩、コショウ | 各少々 | ニンニク | 2～3かけ | ニンジン | 1/6本（25g） | サラダ油 | 大さじ1 | バター | 20g | コーン缶 | 大さじ3 | 万能ネギ（小口切り） | 適量 | 黒コショウ | 適量 | ポテトチップス（ガーリック味） | ひとつかみ |
| しょうゆ | 大さじ1 | ニンニク（すりおろす） | 小さじ2 | 砂糖、ゴマ油、水 | 各小さじ1 |
- 牛肉は1.5cmの角切りにし、塩・コショウで下味をつける。ニンニクは薄切りにして芽を除く。ニンジンは粗みじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を中火で熱して、ニンニクを入れて炒める。全体がキツネ色になったら、油を残してニンニクだけペーパータオルに取り出す。
- 油の残ったフライパンに牛肉を入れ、やや強火で全面こんがりと焼いて取り出す。
- フライパンにニンジンを入れ、弱火で2～3分炒める。バターとご飯を加えて中火で炒め、全体になじんだら火を止める。
- フライパンの真ん中にご飯を丸くまとめ、焼いた牛肉をのせ、コーンを散らす。弱めの強火にかけ、混ぜ合わせた＜Ａ＞を回し入れ、さっと煮つめる。
- ニンニクと万能ネギを散らし、コショウをふる。ポテトチップスを砕いてかけ、混ぜながらいただく。
ノンストップの最新レシピ
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豚ひき肉かたまり焼き
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【材料】
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【材料】
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【材料】
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【材料】
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村田流 天ぷら
2026-04-29 (公開)
魚介や野菜、旬の山菜などたっぷりの具材を使った贅沢な天ぷら。
プロの技で、サクサクでお店のように仕上げます。
【材料】
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とろとろ新タマネギの生姜焼き
2026-04-24 (公開)
柔らかくて甘い新玉ねぎをたっぷり使った生姜焼きを作ります。
レンチンで手軽に作れるシンプルポテトサラダを添えて、ごちそうプレートに♪
【材料】
豚こま切れ肉、新たまねぎ、ジャガイモ、サラダ油、温かいご飯、パセリ、ミニトマト、コショウ、ショウガ、しょうゆ、みりん、酒、マヨネーズ、バター
酸辣湯（サンラータン）
2026-04-22 (公開) ／ 2026-04-23 (更新)
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トマトや豆腐、キクラゲなど具沢山で食べ応えも満点！酸味と辛味がほどよくきいて、止まらなくなること間違いなしの一品です。
【材料】
トマト、絹ごし豆腐、キクラゲ、タケノコ、鶏ガラスープ、溶き卵、酢、コショウ、パクチー、酒、塩、ゴマ油、ラー油、水と片栗粉1:1の割合
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/5/2）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan） 他