2025年4月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~教えて!栗原はるみ先生~ で放送された、「母ドーナツ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の相葉マナブは、料理家の栗原はるみさんから料理を教えてもらう人気企画!
冷めても美味しい鶏の唐揚げやはるみさんイチオシのだし巻き玉子、つくねの照り焼きなど、お弁当にピッタリのメニューが続々登場します♪
- にんにくレシピ!ほくほく肉じゃが/ガーリック炒飯など 【最新レシピ!】
- 新玉ねぎレシピ!万能玉ねぎ麹/肉詰めなど 【超人気!】
- 醤油レシピ!スプーンで食べる肉じゃが/焼めしなど
- レタスレシピ!レタスステーキ/レタスラーメンなど
栗原はるみさんの母ドーナツのレシピ

お弁当のスイーツにおすすめ!栗原はるみさんのお母さん直伝のドーナツです
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小麦粉(打ち粉) | 適量 | 揚げ油 | 適量 | 砂糖(仕上げ用) | 適量 |
卵 | 2個 | 砂糖 | 80g | 溶かしバター(無塩) | 40g | 牛乳 | 50cc | 小麦粉 | 250g | ベーキングパウダー | 小さじ2 |
- ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、砂糖・溶かしバター・牛乳を加えて混ぜる。
- 小麦粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、ダマがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- クッキングシートの上に小麦粉を広げ、生地を乗せて1.5cm厚さに広げる。小麦粉がつきすぎるとふわふわ食感が薄れるので注意
- ラップをかけて、冷蔵庫で2時間以上休ませる。
- ドーナツ型に小麦粉をまぶして生地を型抜きする。
- 170度の油で2~3分揚げる。きつね色になったらひっくり返して両面色よく揚げる。
- 油を切って取り出し、熱いうちに砂糖をたっぷりまぶす。
↓↓↓同日放送!お花見弁当レシピまとめ↓↓↓
- にんにくレシピ!ほくほく肉じゃが/ガーリック炒飯など 【最新レシピ!】
- 新玉ねぎレシピ!万能玉ねぎ麹/肉詰めなど 【超人気!】
- 醤油レシピ!スプーンで食べる肉じゃが/焼めしなど
- レタスレシピ!レタスステーキ/レタスラーメンなど
- お弁当レシピ!サバ味噌/冷めても美味しい唐揚げなど 【最新レシピ!】
- シンプルで絶品!ねぎとしいたけの炒め物
- クリスマスメニュー!ポテサラ/チーズケーキなど 【超人気!】
- 優しい味わい!かぶと鶏肉のクリームシチュー
相葉マナブ最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
シラスのアヒージョ
2025-06-29 (公開)
ふんわり食感のしらすのアヒージョの作り方です。バゲットと合わせていただきます
【材料】
バゲット、パセリ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、生しらす
明太子にんにく釜飯
2025-06-22 (公開)
にんにくと明太子をふんだんに使った、スタミナ満点釜めしです。今年も猛暑!夏を乗り切る絶品炊き込みご飯の作り方です♪
【材料】
米、水、氷、ニンニク、塩、こしょう、だし昆布、明太子、いりごま、バター
ガーリック炒飯
2025-06-22 (公開)
ボリューム満点のガーリックチャーハンの作り方です。手作りガーリックチップの食感が楽しい絶品炒飯です♪
【材料】
かまぼこ、卵、ご飯、塩、こしょう、にんにくの芽、しょうゆ、ニンニク、サラダ油
にんにくの唐揚げ
2025-06-22 (公開)
超簡単にんにくの唐揚げの作り方です。揚げるだけで簡単に作れる新感覚にんにくメニューです♪
【材料】
にんにく、米粉、揚げ油、塩
栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール
主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ
【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】
- お弁当レシピ!サバ味噌/冷めても美味しい唐揚げなど 【最新レシピ!】
- シンプルで絶品!ねぎとしいたけの炒め物
- クリスマスメニュー!ポテサラ/チーズケーキなど 【超人気!】
- 優しい味わい!かぶと鶏肉のクリームシチュー
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題の、栗原はるみ先生のお花見弁当レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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