2025年4月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~教えて!栗原はるみ先生~ で放送された、「母ドーナツ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の相葉マナブは、料理家の栗原はるみさんから料理を教えてもらう人気企画!
冷めても美味しい鶏の唐揚げやはるみさんイチオシのだし巻き玉子、つくねの照り焼きなど、お弁当にピッタリのメニューが続々登場します♪
- 新玉ねぎレシピ!新玉ドレッシング/中華炒めなど 【最新レシピ!】
- 黒酢レシピ!黒酢酢豚/黒酢ポテサラなど 【超人気!】
- わかめレシピ!しょうゆラーメン/わかめのおかず炒めなど
- レモンレシピ!餃子/パエリア/ラーメンなど
栗原はるみさんの母ドーナツのレシピ

お弁当のスイーツにおすすめ!栗原はるみさんのお母さん直伝のドーナツです
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| 小麦粉(打ち粉) | 適量 | 揚げ油 | 適量 | 砂糖(仕上げ用) | 適量 |
| 卵 | 2個 | 砂糖 | 80g | 溶かしバター(無塩) | 40g | 牛乳 | 50cc | 小麦粉 | 250g | ベーキングパウダー | 小さじ2 |
- ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、砂糖・溶かしバター・牛乳を加えて混ぜる。
- 小麦粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、ダマがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- クッキングシートの上に小麦粉を広げ、生地を乗せて1.5cm厚さに広げる。小麦粉がつきすぎるとふわふわ食感が薄れるので注意
- ラップをかけて、冷蔵庫で2時間以上休ませる。
- ドーナツ型に小麦粉をまぶして生地を型抜きする。
- 170度の油で2~3分揚げる。きつね色になったらひっくり返して両面色よく揚げる。
- 油を切って取り出し、熱いうちに砂糖をたっぷりまぶす。
↓↓↓同日放送!お花見弁当レシピまとめ↓↓↓
- 新玉ねぎレシピ!新玉ドレッシング/中華炒めなど 【最新レシピ!】
- 黒酢レシピ!黒酢酢豚/黒酢ポテサラなど 【超人気!】
- わかめレシピ!しょうゆラーメン/わかめのおかず炒めなど
- レモンレシピ!餃子/パエリア/ラーメンなど
- 一夜干しのさばを使って簡単!焼きサバずし 【最新レシピ!】
- 手軽に本格チャーシュー!フライパンチャーシュー
- せいろレシピ!はるみ流茶碗蒸し/焼売/蒸し豆腐 【超人気!】
- 新感覚のアイデアピザ!大根の卵ピザ
相葉マナブ最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
落花生レシピまとめ
2025-10-12 (公開)
【材料】
煎り落花生、砂糖、味噌、酒、みりん、水、炒りごま、白米のおにぎり、味噌ピーナッツ
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
浜松新玉じゃが釜飯
2026-05-31 (公開)
浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個!インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪
【材料】
米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ
新玉ねぎとキノコの和風パスタ
2026-05-31 (公開)
たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です
【材料】
パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔
新玉ねぎのサラダ
2026-05-31 (公開)
たまねぎ農家直伝!甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです
【材料】
新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン
新玉ねぎ油揚げピザトースト
2026-05-31 (公開)
生地に使うのは油揚げ!開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ&フワフワの新感覚ピザです
【材料】
油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル
栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール
主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ
【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】
- 一夜干しのさばを使って簡単!焼きサバずし 【最新レシピ!】
- 手軽に本格チャーシュー!フライパンチャーシュー
- せいろレシピ!はるみ流茶碗蒸し/焼売/蒸し豆腐 【超人気!】
- 新感覚のアイデアピザ!大根の卵ピザ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題の、栗原はるみ先生のお花見弁当レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。


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