浜内千波先生の春キャベツでコールスローのレシピ

完成画像はイメージです。

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春キャベツを使った簡単コールスローサラダです。
　
塩もみしたキャベツにオリーブオイルことをまぶすことで水分を閉じ込める！
塩とマヨネーズだけで、美味しいシンプルコールスローに仕上げます♪

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材料【4人分】

春キャベツ（内側）	200g
塩	適量
とうもろこし	30g
ハム	2枚（刻む）
マヨネーズ	大さじ1
オリーブオイル	大さじ1

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作り方【調理時間：15分】

キャベツは小さめに手でちぎる。
ボウルにキャベツを入れ、塩ひとつまみを加えて混ぜたら、10分おく。
キャベツがしんなりしたらオリーブオイルを回しかけて和える。
オイルでコーティングすることでこれ以上水分が抜けるのを防ぎます。
仕上げにとうもろこし・ハム・マヨネーズ・黒コショウを加え、全体を混ぜ合わせたら完成です

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ぽかぽか（2025/3/4）
放送局：フジテレビ
毎週月～金曜 11:50時～
出演者：ハライチ（岩井勇気、澤部佑）神田愛花
【月曜レギュラー】
伊集院光
横澤夏子
松田元太（Travis Japan）
松﨑涼佳（フジテレビアナウンサー）

【火曜レギュラー】
小杉竜一（ブラックマヨネーズ）
花澤香菜
浦野秀太／中川勝就（OWV）※隔週
栗田航兵／四谷真佑（OCTPATH）※隔週
岸本理沙（フジテレビアナウンサー）

【水曜レギュラー】
ゴリエ（ガレッジセール・ゴリ）
桂二葉
辻希美
加藤大悟
山本賢太（フジテレビアナウンサー）

【木曜レギュラー】
島崎和歌子
高橋大輔
白河れい
原田葵（フジテレビアナウンサー）

【金曜レギュラー】
児嶋一哉（アンジャッシュ）
真飛聖
犬飼貴丈
小室瑛莉子（フジテレビアナウンサー）

【ゲスト】
浜内千波（料理研究家）、花澤香菜　他

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