2025年1月10日のフジテレビ系『めざまし８』～谷原章介のテイバンプラス～で放送された、「アヒージョオイルのパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。
定番料理を簡単に美味しくするオリジナルレシピを谷原章介さんが考案！ちょっとした一工夫で絶品＆時短テクニックを披露してくれました♪
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※画像出典元：フジテレビ系「めざまし８」
アヒージョオイルのパスタのレシピ
完成画像はイメージです。
アヒージョオイルでもう一品！うまみがたっぷり詰まったオイルで作るお手軽パスタです。
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材料【３～４人分】
| アヒージョオイル | 適量 | 刻みニンニク | 1片分 | ベーコン | 150g | ざく切りキャベツ | 1/3個 | パスタ | 320g | 茹で汁 | おたま2杯分 |
作り方【調理時間：15分】
- 沸騰したお湯でパスタを袋の表示より１分短く茹でる。
- アヒージョオイルの上澄み（おたま3杯分ほど）をフライパンに入れ、刻みニンニクを加えて加熱する。
- 香りが立ったら厚めに切ったベーコンを入れて炒める。
- ベーコンがカリッとしたらざく切りにしたキャベツを入れ、茹でたパスタ、茹で汁（おたま2杯ほど）を加えて炒め合わせる。
- 仕上げにアヒージョオイルをたっぷり注ぎ、1~2分ほど炒めたら完成です
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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めざまし8（2025/1/10）
放送局：フジテレビ系列
毎週 月曜 ～ 金曜 8:00 ～
出演者：谷原章介、小室瑛莉子（フジテレビアナウンサー）、 他