2024年11月18日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ~で放送された、「コストコ食材の使い切りレシピ」をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんがコストコ食材を使い切るオトクなレシピを伝授してくれる人気企画!
黒酢不要の黒酢酢豚に生地不要の超簡単さつま芋ピザなど、見ればすぐにマネできる北斗流アイデア料理が続々登場します♪
北斗晶さんのコストコ食材使い切りレシピ
黒酢のいらない黒酢風酢豚レシピ
2024-11-18 (公開) / 2025-04-06 (更新)
黒酢を使わない黒酢酢豚の作り方です。さつまいもや栗を豚バラ肉で丸めて使って、新感覚の人気中華料理に仕上げます。
オイスターソースを使って黒酢を使わない黒酢タレは必見です♪
【材料】
豚バラ肉、栗、かぼちゃ、薄力粉、お好みの野菜、酢、オイスターソース、しょうゆ、みりん、水、はちみつ、片栗粉
さつまいもハニーピザ
2024-11-18 (公開) / 2025-04-06 (更新)
スライスさつまいもを使って生地いらず!モッツァレラチーズとはちみつを乗せたスイーツピザの作り方です♪
【材料】
さつまいも、片栗粉、水、バター、ミニモッツァレラ、はちみつ、ミント
韓国風チュクミ
2024-11-18 (公開) / 2025-04-06 (更新)
新大久保で大人気!タコを使った北斗流チュクミの作り方です。大行列の韓国料理を、刺身用のタコを使うことで超時短&お手軽に再現します。
【材料】
エゴマ、タコ、キムチの素、コチュジャン、水、大根、すしのこ、塩昆布、唐辛子
↓↓↓前回までのコストコ使い切りレシピ↓↓↓
ヒルナンデスの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
冷凍トマトそば
2025-04-14 (公開) / 2025-04-19 (更新)
冷凍したトマトを使ったそばの作り方です。トマトは丸ごと冷凍することでうま味と栄養をキープできるだけでなく、皮もツルッと剥けます
トマトに生ハムを合わせて洋風のそばに仕上げます♪
【材料】
3倍濃縮めんつゆ、水、冷凍トマト、酢、ごま油、粗挽き黒こしょう、そば、生ハム、薬味
キャベツの芯でメンチカツ
2025-04-14 (公開)
捨ててしまいがちなキャベツの芯を美味しく食べる冷凍レシピです。キャベツの芯はみじん切りして冷凍することで繊維が破壊されて食べやすくなります♪
冷凍したキャベツの芯を使って作る、かさ増し&ヘルシーメンチカツです
【材料】
パン粉、揚げ油、キャベツの芯、合いびき肉、牛乳、塩、こしょう、卵
スマッシュポテト
2025-04-14 (公開)
SNSで大人気のスマッシュポテトの作り方です。冷凍保存したジャガイモを使って簡単!ジャガイモをつぶしてカリカリに焼き上げます♪
【材料】
ジャガイモ、オリーブオイル、塩、バター、しょうゆ、など
ししゃもの南蛮漬け
2025-04-08 (公開)
ししゃもで簡単!時短南蛮漬けの作り方です。
下処理無しで食べられるししゃもに他の材料と調味料をあわせて、レンチンするだけの超・簡単レシピです♪
【材料】
ししゃも、玉ねぎ、にんじん、だし汁、酢、砂糖、赤唐辛子
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2024/11/18)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、村上佳菜子、関太(タイムマシーン3号) 、北斗晶、こがけん 他
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