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【ソレダメ】まぐろのたたきと豆腐のヘルシーつくねのレシピ。リュウジさんのロピア使い切りアレンジ（3月13日）

【ソレダメ】まぐろのたたきと豆腐のヘルシーつくねのレシピ。リュウジさんのロピア使い切りアレンジ（3月13日）
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2024年3月13日のテレビ東京系『ソレダメ！』～食生活ラブラブロピア初出し＆リュウジさん超時短SP～ で放送された、「まぐろのたたきと豆腐のヘルシーつくね」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、爆ウケカンパニー「食生活ラブラブロピア」を大特集！
料理研究家のリュウジさんは、ロピアの大容量商品を使った超時短・使い切りレシピを教えてくれました。

イタリア風モツ煮込み・たった3分ブリの煮付け・炊飯器のブリ飯など、観たら作りたくなる簡単レシピが続々登場します。

目次

リュウジさんのまぐろのたたきと豆腐のヘルシーつくねのレシピ


リュウジまぐろのたたきと豆腐のヘルシーつくね
完成画像はイメージです。

マグロのたたきを使ったアレンジレシピ！マグロのたたきに豆腐を加えて、食べごたえ抜群の新感覚ヘルシーつくねに仕上げます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
まぐろのたたき120g
絹豆腐150g
片栗粉小さじ2
白だし小さじ1
塩コショウ少々
ごま油適量
小ネギ適量
＜タレ＞
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1/2
おろししょうが少々
うま味調味料少々

⇒ 同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルに豆腐を入れて手で軽く押しつぶし、出てきた水分を捨てる。まぐろのたたき・片栗粉・白だし・塩コショウを入れ、練り混ぜる。
  2. フライパンにごま油を引いて、タネをスプーンで小判型に落とす。片面5分ずつじっくり焼く。
  3. 両面に焼き色がついたら、お皿に取り出す。
  4. あいたフライパンに＜タレ＞を加えて煮詰める。
  5. とろみがついたら、つくねにかける。小ネギを散らしたら完成です。



↓↓↓同日放送！リュウジさんのロピアレシピ↓↓↓
【ソレダメ】リュウジさんの時短レシピまとめ。ロピアの食材で使い切りアイデアレシピ（3月13日）
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余った塩辛を使った、激うまスウウドゥブ鍋の作り方をリュウジさんが教えてくれました。
　
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スンドゥブチゲ

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【材料】

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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～（2024/3/13）
放送局：テレビ東京
水曜18時25分～放送開始
出演者：オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）、白石美帆、リュウジ、服部伴蔵門　他

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