【ソレダメ】ブリ飯のレシピ。リュウジさんのロピア使い切りアレンジ(3月13日)

【ソレダメ】ブリ飯のレシピ。リュウジさんのロピア使い切りアレンジ(3月13日)

2024年3月13日のテレビ東京系『ソレダメ!』~食生活ラブラブロピア初出し&リュウジさん超時短SP~ で放送された、「ブリ飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、爆ウケカンパニー食生活ラブラブロピアを大特集!
料理研究家のリュウジさんは、ロピアの大容量商品を使った超時短・使い切りレシピを教えてくれました。

イタリア風モツ煮込み・たった3分ブリの煮付け・炊飯器のブリ飯など、観たら作りたくなる簡単レシピが続々登場します。

リュウジさんのブリ飯のレシピ


リュウジブリ飯
完成画像はイメージです。

日本一指示されている料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、ブリの切り身を使った簡単炊き込みご飯です。
 
鯛めしに匹敵する!リュウジさんも自画自賛の絶品メニューの作り方です♪

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材料【2人分】
ブリの切り身1切れ(90g)
1合
白だし小さじ4
小さじ1/4
大さじ2
しょうが15g
<仕上げ>g
小ねぎ適量

同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:90分】
  1. 米は洗って30分吸水させ、水気を切る。
  2. しょうがは千切りにする。
  3. 炊飯釜に米・白だし・塩・酒・ショウガの千切りを入れ、水を1合の目盛りまで入れる。
  4. ブリの切り身を乗せ、通常モードで炊飯する。
  5. 炊き上がったらブリの身をほぐしながら混ぜる。
  6. お椀に盛って小ねぎを散らしたら、完成です。



↓↓↓同日放送!リュウジさんのロピアレシピ↓↓↓
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【材料】

冷凍カボチャ、米、鶏むね肉、餅、かつお節、しょうゆ、みりん、酒、塩、水

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2024/3/13)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、白石美帆、リュウジ、服部伴蔵門 他

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