2024年3月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ!余った唐揚げ美味しくアレンジレシピ」をまとめたのでご紹介します。
今日の相葉マナブは、余った唐揚げを更に美味しくするアレンジレシピを、名店のシェフや料理研究家から教えてもらう新企画!
ジューシーさを残したからあげチャーハンや、唐揚げの油淋鶏、タルタルサンドなど、すぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します。
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マナブ!唐揚げアレンジレシピ
唐揚げ炒飯
2024-03-10 (公開)
中華の達人・五十嵐美幸シェフが教えてくれたのは、余った唐揚げを使ったジューシーチャーハンの作り方です。
ベタつかないプロの技は必見です♪
【材料】
唐揚げ、サラダ油、温かいご飯、卵、紅しょうが、しょうゆ、青ネギ
唐揚げのわさびクリームソース
2024-03-10 (公開)
バズる料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、唐揚げをまるでフレンチのようにいただくおしゃれな一品です。
わさびの爽やかなソースが、唐揚げの脂っこさを抑えてくれます♪
【材料】
唐揚げ、わさび、塩、片栗粉、水、バター、酒、牛乳
にんにくチーズ唐揚げ
2024-03-10 (公開)
料理研究家ジョーさん。が教えてくれた唐揚げアレンジレシピは、たった2分でできる!超簡単なのに絶品な唐揚げアレンジレシピの作り方です。
にんにくと黒こしょうでパンチの効いたアレンジ唐揚げです♪
【材料】
唐揚げ、おろしにんにく、ピザ用チーズ、粗挽きこしょう
唐揚げタルタルサンド
2024-03-10 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫さんが教えてくれたのは、唐揚げとマヨネーズを使ったタルタルサンドです。
柴漬けが食感のアクセント!ボリューミーで食べごたえのある新感覚サンドイッチの作り方です♪
【材料】
食パン、唐揚げ、ゆで卵、しば漬け、マヨネーズ、ゆずこしょう
唐揚げとアーモンドの白いミートソース
2024-03-10 (公開)
銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎二シェフが教えてくれたのは、唐揚げとアーモンドの白いミートソースパスタの作り方です。
たまねぎ、唐揚げのうま味とコク、アーモンドの香ばしさと食感がマッチした逸品です♪
【材料】
パスタ、バター、唐揚げ、ドライローズマリー、玉ねぎ、チキンブイヨン、アーモンド、パルメザンチーズ、黒こしょう
唐揚げの太巻き
2024-03-10 (公開)
レシピ本や料理教室も大人気!料理研究家 小林まさみさんが教えてくれたのは、唐揚げを使った太巻きの作り方です。
ポン酢で酸味をまとわせた唐揚げと酢飯の相性が抜群!ボリューム満点の太巻きレシピです♪
【材料】
のり、サラダ菜、唐揚げ、ポン酢、砂糖、ゆで卵、マヨネーズ、塩、こしょう、ご飯、すし酢
柑橘ソースの油淋鶏(ユーリンチー)
2024-03-10 (公開)
中華の巨匠・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、柑橘ソースの油淋鶏の作り方です。
超簡単でうますぎる!簡単な柑橘ソースの作り方は必見です♪
【材料】
唐揚げ、レタス、酢、おろしにんにく、塩、一味唐辛子、長ネギ、みかんの缶詰
- 納豆レシピ!究極パスタ / タラあんかけ / 納豆汁 など 【最新レシピ!】
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相葉マナブで紹介された人気レシピ
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大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
大根サラダ
2022-01-30 (公開) / 2023-06-09 (更新)
千葉県市原市の農家さんから教えてもらった大根レシピ1品目は、超簡単な大根サラダです。
氷水につけることで、大根のシャキシャキ食感を活かした絶品サラダの作り方です。
【材料】
大根、めんつゆ、ごま油、酢、焼きのり
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
納豆カルボナーラ
2024-04-14 (公開)
銀座の有名イタリアン「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、納豆を使った失敗しないカルボナーラの作り方です。
卵と粉チーズを混ぜた卵液にパスタを絡め、予熱で卵を温めるレシピなので、だれでも失敗なしで作れます♪
【材料】
パスタ、ベーコン、オリーブオイル、小粒納豆、納豆のタレ、海苔の佃煮、卵、粉チーズ、粗挽き黒こしょう
ひきわり納豆とモッツァレラの巾着包み焼き
2024-04-14 (公開)
イタリアンの名店「リストランテアクアパッツァ」の日髙良実シェフが教えてくれたのは、納豆をイタリアンのテイストに仕上げるプロのアレンジレシピです♪
納豆と相性バツグン!アンチョビのソースを合わせていただきます。
【材料】
油揚げ、モッツァレラチーズ、ひきわり納豆、付属のたれ・からし、生クリーム、アンチョビペースト、アンチョビフィレを使う場合は包丁で細かくたたく
プロテイン納豆味噌汁
2024-04-14 (公開)
和食の名店「分とく山」の元総料理長・野崎洋光シェフが教えてくれたのは、タンパク質たっぷり!世界最強の納豆味噌汁です。
【材料】
煮干し、納豆、油揚げ、車麩、木綿豆腐、みそ、わけぎ
納豆万能だれ
2024-04-14 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、納豆を使った万能だれです。いろんな料理にアレンジできる絶品タレの作り方です♪
うどんや蕎麦、しゃぶしゃぶやピザトーストなど、アレンジ自在の絶品タレです。野永さんのオススメは、なんと刺し身に合わせること(ビックリ
【材料】
納豆、おろししょうが、付属の納豆タレ・からし、ポン酢、ごま油、サラダ油、卵黄
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題の唐揚げアレンジレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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